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1．制作米酒（酒釀）過程中，酵母菌將糖類轉化為（　�。�
A．酒精和二氧化碳B．乳酸C．維生素D．抗生素

分析 酵母菌既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸．在有氧存在時，葡萄糖被徹底分解成二氧化碳和水，釋放出大量能量；沒有氧的情況下，葡萄糖的分解不徹底，產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，同時釋放出少量能量．

解答 解：由分析可知，酵母菌在沒有氧的情況下，葡萄糖的分解不徹底，產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，同時釋放出少量能量．
故選：A．

點評 本題考查了酵母菌的呼吸條件，即既能在無氧條件下也能在有氧條件下呼吸，但產(chǎn)物不同．

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．當你觀察同學眼睛時，看到對方眼球的黑色部分好白色部分分別稱為（　�。�
A．角膜和虹膜B．虹膜和鞏膜C．虹膜和玻璃體D．角膜和玻璃體

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．下列說法不正確的是（　�。�
A．人類起源于森林古猿，已被許多化石證據(jù)證明
B．生物進化的總趨勢是由簡單到復雜、低等到高等、水生到陸生
C．始祖鳥化石證明了爬行動物是由鳥類進化來的
D．自然選擇決定生物進化的方向

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9．一株蘋果樹上能結出“國光”、“紅富士”等不同品種的果實，所采用的繁殖方法是（　�。�
A．種子繁殖B．孢子繁殖C．嫁接D．扦插

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．細菌屬于原核生物，其沒有的細胞結構是（　�。�
A．細胞壁B．細胞膜C．細胞質D．成形的細胞核

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6．如圖是某生態(tài)系統(tǒng)中各成分之間的關系示意圖，據(jù)圖回答：
（1）請寫出圖中的一條食物鏈樹→蟲→家燕．
（2）在該生態(tài)系統(tǒng)中，蟲扮演的角色是消費者；細菌和真菌能把樹、蟲和家燕遺體中的有機物分解為無機物．
（3）家燕具有遷徙行為，從行為獲得的途徑（行為的發(fā)生）來看，該行為屬于先天性行為，由家燕體內的遺傳物質決定．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．用豌豆做遺傳學實驗時，豌豆花未開放前即進行套袋處理，依然可以結出豌豆，說明豌豆花的類型和傳粉方式分別為（　�。�
A．單性花 自花傳粉B．單性花 異花傳粉C．兩性花 自花傳粉D．兩性花 異花傳粉

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．禽流感是由下列什么生物引起的（　　）
A．細菌B．真菌C．病毒D．寄生蟲

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科目：初中生物 來源： 題型：多選題

11．下列選項屬于單細胞微生物的是（　�。�
A．霉菌B．酵母菌C．病毒D．細菌

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