Question

　　小明和小立同學(xué)在“釀制酒釀”的實(shí)驗(yàn)課上分別擔(dān)任A、B兩組組長(zhǎng)，并允許進(jìn)行比賽，看看哪個(gè)組的實(shí)驗(yàn)最成功？他們的實(shí)驗(yàn)過(guò)程分別如下：

A組：

①先對(duì)各種器具進(jìn)行認(rèn)真清洗；

②用涼開(kāi)水沖洗蒸熟的糯米；

③將酒粬碾碎，均勻地?cái)嚢柙谂疵桌铮?/P>

④裝入飯盒中，并將蓋子蓋密實(shí)；

⑤將飯盒放置在溫度30℃的恒溫箱中。

B組：

①用自來(lái)水沖洗蒸熟的糯米；

②將酒粬碾碎，撒在糯米里；

③裝入飯盒中；

④將飯盒放置在電冰箱的冷藏室中。

（1）你來(lái)預(yù)測(cè)一下，哪個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)會(huì)獲得成功？

（2）你來(lái)分析一下，實(shí)驗(yàn)失敗小組的原因有哪些？

Answer 1

答案：略
解析：

（1）A組成功；（2）失敗的原因有：器具使用前沒(méi)有消毒；用自來(lái)水沖洗蒸熟的糯米不衛(wèi)生；酒粬沒(méi)有攪拌均勻；飯盒沒(méi)有加蓋，會(huì)有雜菌影響發(fā)酵；放入冰箱溫度過(guò)低，不利于酵母菌發(fā)酵。