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小兵在制作饅頭時發(fā)現(xiàn):夏天面團發(fā)酵時間短,冬季面團發(fā)酵時問長.這是為什么呢?小兵猜想發(fā)面時間可能與溫度有關(guān).于是他想設計一個方案來驗證自己的猜想.
(1)針對小兵同學的疑問,應該提出的假設是:
 

(2)在小兵設計的對照實驗中,除了溫度這個條件不同外,其他條件都應
 

(3)小兵在制作饅頭過程中所利用的單細胞微生物是
 
考點:發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用
專題:
分析:實驗方案的設計要緊緊圍繞提出的問題和假設來進行.在研究一種條件對研究對象的影響時,所進行的除了這種條件不同外,其它條件都相同的實驗,叫做對照實驗,這種條件是實驗變量.
解答:解:(1)根據(jù)提出問題:發(fā)面時間可能與溫度有關(guān).
  所以作出假設:發(fā)面的時間與溫度有關(guān).
(2)設置對照實驗:在探究溫度影響發(fā)面時間的長短中,進行了除溫度這個條件不同外,其他條件都應相同的實驗,實驗變量是溫度.
(3)制作饅頭或面包時,要用到酵母菌,它產(chǎn)生的二氧化碳氣體會在面團中形成許多小孔,使饅頭或面包膨大和松軟,因此,在制作饅頭過程中所利用的單細胞微生物是酵母菌.
故答案為:(1)發(fā)面的時間與溫度有關(guān);
(2)相同;
(3)酵母菌.
點評:實驗方案的設計要緊緊圍繞提出的問題和假設來進行.
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中生物 來源: 題型:

下列屬于相對性狀的是( 。
A、狗的黃毛與狗直毛
B、狐貍的長尾與白尾
C、人的單眼皮與雙眼皮
D、貓的黃毛與狗的白毛

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科目:初中生物 來源: 題型:

各種有利于動物生活和繁殖后代的活動,都是動物的
 
.如小狗打盹、螞蟻搬家.

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科目:初中生物 來源: 題型:

2013年6月中旬,我國“神舟十號”載人宇宙飛船發(fā)射升空與天宮一號對接,三名宇航員將在天宮一號軌道艙內(nèi)生活一段時間.宇航員在太空是如何生活的呢?請結(jié)合如圖所示的人體部分生理活動示意圖(①~⑦表示生理過程,Ⅰ、Ⅱ表示血液類型)分析回答有關(guān)問題:

(1)圖中a代表的物質(zhì)是
 
,淀粉主要是在消化道的
 
中被徹底分解成a.
(2)圖中②表示的生理過程是
 
,血液流經(jīng)消化道后變成了營養(yǎng)豐富的
 
血.
(3)A表示
 
系統(tǒng);在A系統(tǒng)中,為血液流動提供動力的器官是
 

(4)物質(zhì)a進入血液后,至少需要
 
次流經(jīng)心臟,才能到達下肢肌肉細胞.
(5)在組織細胞中,物質(zhì)a被徹底氧化分解的過程主要是在細胞內(nèi)的
 
中進行.
(6)血液流經(jīng)腎臟時,主要通過
 
的過濾作用和腎小管的
 
作用.

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科目:初中生物 來源: 題型:

如圖是關(guān)節(jié)模式圖,請據(jù)圖回答下列問題.
(1)關(guān)節(jié)的基本結(jié)構(gòu)包括[③]
 
,[⑤]
 
和[⑥]
 
三個部分,其中[③]又可以分為[②]
 
和[①]
 
兩部分.
(2)你能說出身體上熟悉的關(guān)節(jié)名稱嗎?如:
 
等.

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科目:初中生物 來源: 題型:

根據(jù)下列我國人口的增長曲線圖,分析回答下列問題.
(1)從公元2年開始,我國人口數(shù)量第一次翻一番大約用了
 
年.到19世紀中期,人口增長一倍又用了
 
年.
(2)近半個世紀來,我國人口自然增長率有什么變化?
 
.你能推測其中的原因是
 

(3)假設有4萬對24歲的新婚夫婦,不考慮死亡問題且每代中的男女比例相等.如果每對夫婦及其子孫都生兩個孩子,那么,他們都是25歲生育與都是30歲生育相比,150年后,人口會多增加
 
代,人口總數(shù)會多增加
 
萬;如果每對夫婦及其子孫都是25歲生孩子,那么,他們都生兩個與都生一個相比,50年后,人口總數(shù)會多增加
 
萬.從上述推算可以依次看出,
 
 
是控制人口增長的重要措施.

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科目:初中生物 來源: 題型:

人體的各系統(tǒng)之間存在著緊密的聯(lián)系,使人體成為一個統(tǒng)一整體.圖是維持人體正常生命活動的器官和系統(tǒng)示意圖.請據(jù)圖回答:

(1)組織細胞生命活動所需的營養(yǎng)物質(zhì)從
 
 系統(tǒng)(填字母代號)進人體內(nèi),食物的消化和吸收主要發(fā)生在該系統(tǒng)中的
 
 (器官).
(2)通過B系統(tǒng)排出體外的代謝廢物產(chǎn)生于
 
 內(nèi).
(3)人體代謝過程中形成的尿素等廢物主要通過E系統(tǒng)以尿液的形式排出體外.形成尿液的兩個生理過程是
 
 

(4)地震發(fā)生后,不論自救還是他救.首先須保證
 
(填字母代號)系統(tǒng)的暢通.只有該系統(tǒng)暢通才能保證氧氣的供給.如果有人下肢出血,血色暗紅,由傷口處不斷流出.急救時應該用止血帶捆扎傷口的
 

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科目:初中生物 來源: 題型:

神經(jīng)調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)由
 
、傳入神經(jīng)
 
、傳出神經(jīng)和
 
五個部分構(gòu)成的,人類特有的反射是與
 
有關(guān)的反射.

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科目:初中生物 來源: 題型:

巴斯德實驗證明了自然發(fā)生論的正確性.
 
.(判斷對錯)

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