Question

【題目】葡萄曬成葡萄干后，水分全部被蒸發(fā)，但是糖分大部分留下來，這是因為細胞中（）的作用

A. 細胞膜 B. 細胞質 C. 液泡 D. 細胞壁

Answer 1

【答案】A

【解析】

試題葡萄屬于植物細胞，植物細胞是由細胞壁、細胞膜、細胞核和細胞質構成的，細胞壁具有保護和支持作用，細胞膜具有保護和控制物質的進出，細胞質在膜內核外的透明膠狀物質，細胞核是遺傳信息庫，液泡在細胞質中，其內有細胞液，溶解著多種物質，如糖分，色素等，液泡內雖然含有糖分，但由于細胞膜有選擇透過作用，水分小分子物質可以蒸發(fā)掉，而糖類這些有用的物質不能輕易出去，故大部分糖分留在細胞內，故A符合題意。