Question

從平衡膳食的角度來看，下列早餐食譜中最為合理的是（ ）

A．兩個饅頭、一杯可樂

B．一個雞蛋、一杯開水

C．兩個雞蛋、一杯鮮橙汁

D．一個雞蛋、一個饅頭、一杯鮮橙汁

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當，并與身體的需要保持平衡，平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心，健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)全面合理，雞蛋含豐富的蛋白質(zhì)，饅頭主要提供淀粉類，一杯鮮橙可提供水分和維生素等，所以D食譜營養(yǎng)全面，較合理。

考點：膳食寶塔。

點評：此題為基礎(chǔ)題，難度一般，關(guān)鍵是掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及其作用。