| A.冷凍法 | B.鹽腌法 | C.巴氏消毒法 | D.脫水法 |
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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題
| A.葉綠體的有無(wú) | B.細(xì)胞核是否成形 |
| C.細(xì)胞核的有無(wú) | D.細(xì)胞壁的有無(wú) |
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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題
| A.真空包裝食品不易變質(zhì)的原因是隔絕空氣不利于微生物生長(zhǎng)繁殖 |
| B.新鮮蔬菜放在冰箱內(nèi)冷藏保鮮是由于冷藏條件下微生物繁殖速度慢 |
| C.自制酸奶過(guò)程中,應(yīng)將加糖后的新鮮牛奶煮沸冷卻后,再倒入酸奶并封存 |
| D.對(duì)食物加熱后再保存的目的是殺死食物中原有的微生物 |
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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題
| A.酵母菌—制作面包 | B.醋酸菌—制作泡菜 |
| C.乳酸菌—制作酸奶 | D.甲烷菌—生產(chǎn)沼氣 |
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