將饅頭放入冰箱中，可以延長保存時問，主要原因是冰箱中（ ）
A．溫度低，抑制了細菌和真菌生長繁殖的速度
B．沒有細菌和真菌
C．溫度低，細菌和真菌全被凍死了
D．防止水分散失
科目：初中生物 來源： 題型：
| 實驗編號 | 實驗材料 | 環(huán)境溫度 | 時 間 | 實驗結果 | |||||||||||||||
| 甲 | 豆腐100g+500mL冷開水 | 5°C | 48小時 | 豆腐品質不變 | |||||||||||||||
| 乙 | 豆腐100g+500mL冷開水 | 30°C | 48小時 | 豆腐變酸根據(jù)以上資料回答問題： （1）小強設計該實驗的變量是 環(huán)境溫度 環(huán)境溫度 ．（2）設置乙實驗的目的是 形成對照 形成對照 ．（3）導致豆腐腐敗變酸的根本原因是 微生物的生長和大量繁殖 微生物的生長和大量繁殖 ．（4）利用 低溫 低溫 對水產(chǎn)品進行保存，不僅能防止細菌對食品的污染，而且對人體無害．
查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源：2014屆陜西窯店中學初二上期期末考試生物卷（解析版） 題型：選擇題 將饅頭放入冰箱中，可以延長保存時間，主要原因是冰箱中 Ａ．溫度低，抑制了細菌和真菌生長繁殖的速度 Ｂ．沒有細菌和真菌 Ｃ．溫度低，細菌和真菌全被凍死了 Ｄ．防止水分散失
查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源：2012-2013學年江蘇南京高淳初二第一學期期末質量調研檢測生物試卷（解析版） 題型：探究題 (4分)夏天買回的豆腐,存放時間稍長就會變質。有同學提出，將豆腐放入冰箱中冷藏就能延長保鮮時間。小強為了驗證這一方法，設計了如下實驗：
根據(jù)以上資料回答問題： （1）小強設計該實驗的變量是 。 （2）設置乙實驗的目的是 。 （3）導致豆腐腐敗變酸的根本原因是 。
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