Question

下面是巴斯德--一個著名的科學實驗內(nèi)容節(jié)選，根據(jù)要求回答問題．
“很多人都有這樣的生活感受：夏天，做熟的食品很快就會腐敗變質(zhì)，俗稱‘變餿了’．這是什么原因呢？原來，做熟的食品里生出了無數(shù)細菌．食品中的這些細菌是從哪里來的呢？是由食品自然產(chǎn)生，還是來自于空氣？對此，法國生物學家巴斯德（1822～1895）進行了認真的研究．”…
通過設計實驗并完成實驗，巴斯德認為，純凈的肉湯是永遠不會自然生出細菌的，使肉湯腐敗變質(zhì)的細菌來自空氣．…回答：
（1）這種研究方法叫什么？答

 

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（2）哪一句話是他觀察到的現(xiàn)象？

 

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（3）哪一句話是他提出的問題？

 

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（4）哪一句話是他作出的假設？

 

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（5）他得出的結(jié)論是什么？

 

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Answer 1

考點：科學探究的基本環(huán)節(jié),科學探究的基本方法

專題：

分析：（1）實驗法是生物研究的主要方法．是利用特定的器具和材料，通過有目的、有步驟的實驗操作和觀察、記錄分析，發(fā)現(xiàn)或驗證科學結(jié)論．
（2）實驗法的一般步驟：（1）發(fā)現(xiàn)并提出問題；（2）收集與問題相關(guān)的信息；（3）作出假設；（4）設計實驗方案；（5）實施實驗并記錄；（6）分析實驗現(xiàn)象；（7）得出結(jié)論；（8）表達與交流等．

解答：解：（1）根據(jù)分析可知，法國生物學家巴斯德通過設計實驗并完成實驗，巴斯德認為，純凈的肉湯是永遠不會自然生出細菌的，使肉湯腐敗變質(zhì)的細菌來自空氣．這種研究方法實驗法．
（2）他觀察到的現(xiàn)象是做熟的食品里生出了無數(shù)細菌．
（3）他提出的問題是食品中的這些細菌是從哪里來的呢？
（4）哪一句話是他作出的假設是由食品自然產(chǎn)生，還是來自于空氣？
（5）他得出的結(jié)論是：純凈的肉湯是永遠不會自然生出細菌的，使肉湯腐敗變質(zhì)的細菌來自空氣．
故答案為：
（1）實驗法
（2）做熟的食品里生出了無數(shù)細菌
（3）食品中的這些細菌是從哪里來的呢？
（4）是由食品自然產(chǎn)生，還是來自于空氣？
（5）純凈的肉湯是永遠不會自然生出細菌的，使肉湯腐敗變質(zhì)的細菌來自空氣．

點評：解此題的關(guān)鍵是理解提高學生分析資料、歸納整理資料的能力．