下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不提供能量，而且人體的需要量也很小，但它對(duì)人體的作用卻很大。該物質(zhì)是 ( )
| A．蛋白質(zhì) | B．糖類(lèi) | C．維生素 | D．脂肪 |
試題分析：維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不提供能量，而且人體的需要量很小，但是人體一旦缺乏某種維生素就會(huì)患相應(yīng)的疾病，故選項(xiàng)C符合題意。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題
科目：初中生物
來(lái)源：不詳
題型：單選題
我們喝的牛奶，吃的饅頭、肉能為人體提供能量物質(zhì)的是（ ）
| A．水、糖類(lèi)和脂肪 | B．水、無(wú)機(jī)鹽和維生素 |
| C．糖類(lèi)、脂肪和維生素 | D．糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì) |
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科目：初中生物
來(lái)源：不詳
題型：判斷題
判斷題（正確的在括號(hào)內(nèi)打“√’，錯(cuò)誤的在括號(hào)內(nèi)打“×”）。
（1）人體呼出的氣體中，二氧化碳的含量比氧氣多。
（2）胃是消化的主要器官，小腸是吸收的主要器官。
（3）胡蘿卜中含維生素A，多吃胡蘿卜可預(yù)防夜盲癥。
（4）肺循環(huán)中，動(dòng)脈流的是靜脈血，靜脈流的是動(dòng)脈血。
（5）顏色鮮紅的血是動(dòng)脈血。
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科目：初中生物
來(lái)源：不詳
題型：單選題
兒童缺鈣會(huì)出現(xiàn)
| A．骨痛 | B．佝僂病 | C．骨質(zhì)疏松癥 | D．地方性甲狀腺腫 |
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科目：初中生物
來(lái)源：不詳
題型：單選題
“學(xué)生飲用奶”富含維生素D，有助于人體吸收
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科目：初中生物
來(lái)源：不詳
題型：連線題
連線題：
將右邊的疾病與相應(yīng)的病因用線段連接起來(lái)。
(1)血液中紅細(xì)胞數(shù)目過(guò)少或血紅蛋白過(guò)少 a.糖尿病
(2)血液中白細(xì)胞數(shù)目顯著增加 b.夜盲癥
(3)成年人食物和水中嚴(yán)重缺碘 c.貧血病
(4)成年人胰島分泌的胰島素過(guò)少 d.發(fā)炎癥
(5)人體內(nèi)缺少維生素A e.地方性甲狀腺腫大
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科目：初中生物
來(lái)源：不詳
題型：讀圖填空題
人體對(duì)它的需要量很小，卻是人體必需從食物中攝取的有機(jī)物是 。
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科目：初中生物
來(lái)源：不詳
題型：探究題
根據(jù)學(xué)過(guò)的知識(shí)知道常吃水果蔬菜有好處，因?yàn)樾迈r的水果和蔬菜中含豐富的維生素C。但是維生素C的性質(zhì)不夠穩(wěn)定，高溫烹調(diào)、長(zhǎng)時(shí)間貯存等容易遭到破壞。
（1）提出問(wèn)題：作為常吃的蔬菜，黃瓜究竟生吃還是熟吃能使人體攝入更多的維生素C呢？
（2）做出假設(shè)：
（3）制定計(jì)劃：①稱取等量的兩份黃瓜，將其中一份煮熟，并分別制取汁液，倒入兩個(gè)小燒杯中。②取2支潔凈干燥的小試管編號(hào)1、2，分別注入不同濃度的高錳酸鉀溶液2毫升，用滴管吸取生黃瓜汁液，逐滴滴入1號(hào)試管，邊滴邊振蕩邊觀察，直到高錳酸鉀溶液褪去顏色為止，記錄所用汁液的滴數(shù)為n。③接著將同一滴管用清水洗凈擦干，吸取熟黃瓜汁液，逐滴滴入2號(hào)試管，振蕩并觀察高錳酸鉀溶液的顏色，直到顏色褪去，記錄所用汁液的滴數(shù)為m。
(4)討論完善計(jì)劃：
該計(jì)劃有不合理之處，請(qǐng)你改正 。
（5）實(shí)施計(jì)劃：按修改完善后的計(jì)劃進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，統(tǒng)計(jì)并分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
（6）分析得出結(jié)論：請(qǐng)你預(yù)測(cè)3種實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并得出下面相應(yīng)結(jié)論
① ，
② ，
③ 。
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