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為了比較下列四種蔬菜、水果中維生素C的含量,某同學(xué)利用高錳酸鉀進(jìn)行了實(shí)驗(yàn).結(jié)果如圖所示.根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,維生素C含量最高的是( 。
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           樣品   黃瓜汁   青椒汁   芹菜汁   石榴汁
          高錳酸鉀用量   14滴   8滴   15滴   2滴
        分析:本實(shí)驗(yàn)要探究的問題是不同蔬菜水果中維生素C的含量不同;實(shí)驗(yàn)中用到了維生素C能夠使高錳酸鉀溶液褪色的特性.
        解答:解:維生素C有能夠使高錳酸鉀溶液褪色的特性.果蔬中維生素C含量越高,使高錳酸鉀溶液褪色所滴菜汁或果汁的量就越少.而黃瓜汁、青椒汁、芹菜汁、石榴汁4種果蔬汁液滴加的滴數(shù)分別是14、8、15和2.所用滴數(shù)最少的是石榴汁,因此維生素C含量最高的是石榴.可見C符合題意.
        故選C
        點(diǎn)評(píng):做該實(shí)驗(yàn)要注意:滴加汁液時(shí)要邊滴邊振蕩邊觀察;應(yīng)該用同一個(gè)滴管,用不同的滴管很難保證每一滴汁液的量是一樣的.
        練習(xí)冊(cè)系列答案
        相關(guān)習(xí)題

        科目:初中生物 來源: 題型:

        為了比較下列四種蔬菜中維生素C的含量,某同學(xué)利用高錳酸鉀進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)(維生素C的水溶液能夠使高錳酸鉀溶液褪色).結(jié)果如下:
        比較項(xiàng)目 黃瓜汁 青椒汁 芹菜汁 白菜汁
        高錳酸鉀(2mg)褪色 14滴 8滴 15滴 11滴
        (1)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,維生素C含量最高的蔬菜是
         

        (2)長(zhǎng)期不吃蔬菜水果的人,容易患
         

        (3)人體每天需要維生素的量很少,但維生素對(duì)人體的作用卻很大,缺乏維生素A容易患
         

        (4)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,在每日攝入的總能量中,早、中、晚餐的比例為
         

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        科目:初中生物 來源:2009-2010學(xué)年山東省煙臺(tái)市招遠(yuǎn)市七年級(jí)(上)期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

        為了比較下列四種蔬菜、水果中維生素C的含量,某同學(xué)利用高錳酸鉀進(jìn)行了實(shí)驗(yàn).結(jié)果如圖所示.根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,維生素C含量最高的是( )
           樣品  黃瓜汁  青椒汁  芹菜汁  石榴汁
          高錳酸鉀用量  14滴  8滴  15滴  2滴

        A.青椒
        B.黃瓜
        C.石榴
        D.芹菜

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        科目:初中生物 來源: 題型:

        為了比較下列四種蔬菜、水果中維生素C的含量,某同學(xué)利用高錳酸鉀進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。結(jié)果如圖所示。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,維生素C含量最高的是(   )

           樣品

          黃瓜汁

          青椒汁

          芹菜汁

          石榴汁

          高錳酸鉀用量

          14滴

          8滴

          15滴

          2滴

              A.青椒                    B.黃瓜                    C.石榴                  D.芹菜

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