| 3號 |
淀粉糊（2ml）+唾液（2ml） |
37 |
10（1）完成表中各項(xiàng)處理后，再每支試管中分別加入2滴碘液，將出現(xiàn)藍(lán)色變化的試管是 1號試管和2號試管 1號試管和2號試管 ，其原因是淀粉沒有被分解 淀粉沒有被分解 ．
（2）無藍(lán)色變化的試管是3號試管 3號試管 ，說明其中的淀粉已被唾液淀粉酶 唾液淀粉酶 分解．
（3）2號試管和3號試管對比說明了唾液淀粉酶分解淀粉的適宜溫度是37℃ 唾液淀粉酶分解淀粉的適宜溫度是37℃ ．
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科目：初中生物
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題型：
小明打算做一個觀察唾液淀粉酶消化作用的實(shí)驗(yàn)，他在1號、2號兩只試管中分別加入2mL淀粉糊，其他操作如表所示：
| 試管 |
加入清水 |
加入唾液 |
控制條件 |
檢驗(yàn)方法 |
| 1號 |
0mL |
2mL |
振蕩搖勻，37℃水浴加熱10分鐘 |
加兩滴碘液 |
| 2號 |
2mL |
0mL |
振蕩搖勻，37℃水浴加熱10分鐘 |
加兩滴碘液（1）本實(shí)驗(yàn)用37℃水浴，是因?yàn)?!--BA--> 唾液淀粉酶在37℃下消化能力最強(qiáng) 唾液淀粉酶在37℃下消化能力最強(qiáng) ．
（2）1號、2號試管冷卻后各加入2滴碘液，出現(xiàn)的現(xiàn)象分別是：1號試管不變藍(lán) 不變藍(lán) ，2號試管變藍(lán) 變藍(lán) ．
（3）發(fā)生該現(xiàn)象的原因分別是：1號試管淀粉被分解為麥芽糖 淀粉被分解為麥芽糖 ，2號試管淀粉沒被消化 淀粉沒被消化 ，從而得出的結(jié)論是：唾液淀粉酶對淀粉有消化作用 唾液淀粉酶對淀粉有消化作用 ．
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科目：初中生物
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題型：閱讀理解
Ⅰ下表是進(jìn)行某實(shí)驗(yàn)時不同的處理方法，據(jù)表回答下列問題：
| 試管 |
加入物質(zhì)（ml） |
處理溫度 |
處理時間 |
| 1號 |
淀粉糊（2ml）+清水（2ml） |
37°C |
10min |
| 2號 |
淀粉糊（2ml）+唾液（2ml） |
37°C |
10min（1）完成表中各處理后，再在兩支試管中分別加入兩滴碘液，將出現(xiàn)藍(lán)色的試管是 1 1 ，其原因是淀粉沒有被分解 淀粉沒有被分解 ．
（2）另一支試管不出現(xiàn)藍(lán)色，說明其中的淀粉已被唾液淀粉 唾液淀粉 酶消化，本實(shí)驗(yàn)中設(shè)置1號試管的目的是對照 對照 ．
（3）將試管放到37°C的溫水中加熱的目的是37°C是唾液淀粉酶分解淀粉最適宜的溫度 37°C是唾液淀粉酶分解淀粉最適宜的溫度 ．
Ⅱ下表是初三?一班李明同學(xué)的平日食譜及食譜中主要營養(yǎng)成分的含量，試分析回答：
| 食物種類 |
日攝入
量（克） |
每100克食物中的含量 |
| 蛋白質(zhì)（克） |
維生素C（毫克） |
鈣（毫克） |
鐵（毫克） |
| 饅頭 |
1000 |
8 |
|
28 |
3.2 |
| 青菜 |
500 |
1.2 |
24 |
32 |
1.4 |
| 牛奶 |
100 |
3 |
1 |
104 |
0.4 |
| 豬肉 |
100 |
12 |
|
6 |
1.6（1）營養(yǎng)學(xué)家研究提出：成年人的蛋白質(zhì)供給量應(yīng)不少于80克/天，鈣供給量應(yīng)不少于于0.8克/天，青少年因處于生長發(fā)育旺盛階段，其蛋白質(zhì)和鈣的供給量應(yīng)更高．若李明長期按該食譜進(jìn)食，攝入的蛋白質(zhì)能否滿足生長發(fā)育的需要？ 不能 不能 ；有無可能患缺鈣癥？有可能 有可能 ．
（2）李明認(rèn)為“青菜基本沒有營養(yǎng)價值”，于是近來減少了對青菜的食用量．他這樣做最容易引發(fā)什么病癥？請根據(jù)表中提供的信息，簡要分析說明：少吃青菜就會缺乏維生素C，引發(fā)壞血病 少吃青菜就會缺乏維生素C，引發(fā)壞血病 ．
（3）李明近來常常感覺乏力、頭暈．到醫(yī)院檢查后，醫(yī)生建議他要注意合理營養(yǎng)．據(jù)此，你認(rèn)為他可能是患了什么��？貧血 貧血 ．
（4）試寫出李明攝食后，其中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)充分消化需要哪些消化液的參與？胃液、腸液、胰液 胃液、腸液、胰液 ．
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科目：初中生物
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題型：
（2009?沈陽）下表是進(jìn)行某實(shí)驗(yàn)時的處理方法，據(jù)表回答下列問題．
| 試管 |
加入物質(zhì)（mL） |
處理溫度 |
處理時間 |
| 1號 |
淀粉糊（2mL）+清水（2mL） |
37℃ |
10min |
| 2號 |
淀粉糊（2mL）+唾液（2mL） |
37℃ |
10min（1）完成表中各項(xiàng)處理后，在兩支試管中分別加2滴碘液，出現(xiàn)藍(lán)色的試管是 1號 1號 ，其原因是水對淀粉沒有消化作用 水對淀粉沒有消化作用 ．
（2）另一支試管不出現(xiàn)藍(lán)色，說明其中的淀粉已被--酶分解，本實(shí)驗(yàn)中設(shè)置1號試管的目的是對照 對照 ．
（3）將試管放到37℃溫水中加熱的目的是37℃是唾液淀粉酶活力最強(qiáng)的溫度 37℃是唾液淀粉酶活力最強(qiáng)的溫度 ．
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