Question

在“探究食物中的營養(yǎng)成分”實驗中，你用什么方法來檢測食物中的營養(yǎng)成分，請將下列營養(yǎng)物質(zhì)與相應(yīng)的檢測方法或試劑用線連起來。

①水   A．在白紙上擠壓        ②無機鹽 B．燃燒  ③脂肪  C．烘烤  ④淀粉 D．質(zhì)量分數(shù)為10%的氫氧化鈉和質(zhì)量分數(shù)為3%的硫酸銅溶液                               ⑤蛋白質(zhì)                                               E．高錳酸鉀溶液 ⑥維生素C  F．碘液

Answer 1

①—C；②—B；③—A；④—F；⑤—D；⑥—E