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精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情
食品在冰箱中能保存一段時間不會腐爛、變質、主要是因為在冰箱這個環(huán)境中（　　）
A、無菌
B、細菌極少
C、細菌在0℃以下被凍死
D、不具備細菌生活的適宜的溫度
考點：食品保鮮的一般方法
專題：
分析：防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細菌、真菌的生長和繁殖，冰箱中溫度低，能抑制細菌、真菌等微生物的生長和繁殖，使其繁殖速度慢，數量少，不能充分分解食物，達到保鮮的目的．
解答：解：將食品放入冰箱中能保存一段時間不會腐爛、變質，主要是因為冰箱內溫度低抑制了細菌和真菌繁殖生長速度，不是低溫把細菌都凍死了．
故選：D．
點評：掌握食品防腐的原理，了解冰箱中保存食品的原理是低溫抑制微生物的生長和繁殖．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

在密閉的沼氣池里，細菌大量繁殖，它們能將人、畜糞便及植物秸稈中的
 
分解，并且產生沼氣．

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科目：初中生物 來源： 題型：

下列敘述中，不屬于胃的功能的是（　　）
A、將食物消化的主要場所
B、初步消化食物
C、暫時儲存食物
D、將食物與胃液混合

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科目：初中生物 來源： 題型：

關于血液循環(huán)的描述，正確的是（　　）
A、體循環(huán)先進行
B、肺循環(huán)先進行
C、體循環(huán)和肺循環(huán)同時進行
D、肺循環(huán)中流動著靜脈血

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科目：初中生物 來源： 題型：

不論是近的還是遠的物體，正常人都能使物像落在視網膜上，這是由于下列哪一項調節(jié)的結果？（　　）
A、視網膜可以前后移動
B、眼球前后徑可以隨意調節(jié)
C、睫狀體內的平滑肌可以調節(jié)晶狀體的曲度
D、瞳孔可因光線的強弱縮小和擴大

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科目：初中生物 來源： 題型：

豌豆未成熟豆莢綠色對黃色是顯性，雜合體綠色豆莢豌豆的雌蕊接受黃色豆莢豌豆的花粉后，所結出的數十個豆莢的顏色應是（　　）
A、全部為綠色
B、綠色與黃色的比例接近3：1
C、全部為黃色
D、綠色與黃色的比例接近1：l

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科目：初中生物 來源： 題型：

消化道內消化和吸收營養(yǎng)物質的重要器官是（　�。�
A、胃B、大腸C、小腸D、食道

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科目：初中生物 來源： 題型：

下面是人的幾種行為，其中不同于其他三項的是（　�。�
A、吃梅止渴B、畫梅止渴
C、望梅止渴D、聽梅止渴

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科目：初中生物 來源： 題型：

在人體內分泌腺中，能夠分泌多種激素，既能調節(jié)代謝和生長發(fā)育，又能調節(jié)其它內分泌腺功能活動的是（　�。�
A、甲狀腺B、腎上腺
C、胰島D、垂體

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