| “平衡膳食寶塔” | 食物分類 | 每日攝取量 |
| Ⅴ級 | 油脂類 | 小于25g |
| Ⅳ級 | 豆類和奶類 | 100～150g |
| Ⅲ級 | 魚、禽、蛋、肉類 | 125～200g |
| Ⅱ級 | 果蔬類 | 400～750g |
| Ⅰ級 | 谷類 | 450～500g（1）我們的飲食結構中， 谷 谷 類食品占最大的比例．（2）小明每天刷牙時牙齦容易出血，到醫(yī)院去就診，醫(yī)生并末為他開藥，而是建議他多攝取表中的 果蔬類 果蔬類 類食物．（3）某家長為孩子設計了一份晚餐食譜：米飯、清燉排骨、麻辣豆腐．你認為加上下列哪種食物后這份食譜就會變得更為科學？ D D A．炒雞蛋 B．牛奶 C．紅燜羊肉 D．素炒豆角． 分析：此題考查的是對平衡膳食寶塔的認識．為了做到合理營養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，即谷類食物進食量最多，其后依次是蔬類水果類、魚、肉、蛋類、豆奶類、油脂類．以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩． 解答：解：（1）由表可知，位于平衡膳食寶塔的Ⅰ級是谷類食物，這類食物富含淀粉等糖類，人體對它的需求量大，是人體生命活動能量的主要來源． （2）牙齦經常出血是因為缺少維生素C引起的，維生素C的主要來源是蔬菜和水果，多吃新鮮蔬菜和水果． （3）食譜中的米飯主要成分是糖類，清燉排骨、麻辣豆腐主要成分是蛋白質、脂肪、無機鹽等．根據人體平衡膳食的要求，還需要提供維生素等營養(yǎng)成分．素炒豆角主要提供維生素等．因此選項D符合題意． 故答案為：（1）谷； （2）果蔬； （3）D． 點評：解答此題的關鍵是理解掌握合理營養(yǎng)和平衡膳食寶塔的含義． 
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：  我國營養(yǎng)學家將食物按每日建議攝取量，設計成“平衡膳食寶塔”．請回答下列問題．（1）“平衡膳食寶塔”中的食物含有人體所需的糖類、脂肪、蛋白質、維生素、 水 水 和無機鹽 無機鹽 等六種營養(yǎng)素．（2）谷類食物位于“平衡膳食寶塔”的第⑤層，因為谷類食物中富含 糖類 糖類 ，能滿足人體對能量 能量 的需求；攝取量最少的應該為第①層食物，因為該層食物富含脂肪 脂肪 ，過量攝取易在人體內儲存導致肥胖．（3）每日應攝取足量的第②、③、④層食物，因為這些食物含有多種營養(yǎng)素，如第④層食物中多含有維生素C，可預防 壞血病 壞血病 ，第②層食物中的牛奶富含蛋白質和骨骼發(fā)育所需的鈣 鈣 ．查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源： 題型：  我國營養(yǎng)學家將食物按每日建議攝取量，設計成“平衡膳食寶塔”．請根據圖回答問題：（1）“平衡膳食寶塔”中的食物含有人體所需的糖類、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽和 水 水 等六種營養(yǎng)物質．其中，能為人體提供能量的三類物質按熱價由高到低排列是脂肪、蛋白質、糖類 脂肪、蛋白質、糖類 ．（2）根據“平衡膳食寶塔”的建議，每日攝取量最多的應為第[ ① ① ]層食物，該層食物富含糖類 糖類 ．（3）肥胖患者的飲食中[ ① ① ]和[⑤ ⑤ ]的攝入量較正常人偏多．查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源： 題型：  （2010?泉州）我國營養(yǎng)學家將食物按每日建議攝取量，設計成“平衡膳食寶塔”．請分析回答：（1）“平衡膳食寶塔”中的食物含有人體所需的糖類、脂肪、蛋白質、維生素、 水 水 和無機鹽 無機鹽 等六種營養(yǎng)素．（2）根據“平衡膳食寶塔”的建議，每日攝取量最多的應為第①層食物，因為該層食物富含 淀粉 淀粉 ，能滿足人體對能量 能量 的需求；攝取量最少的應為第⑤層食物，因該層食物富含脂肪 脂肪 ，過量攝取易在人體內儲存導致肥胖．（3）每日應攝取足量的第②、③、④層食物，因這些食物含有多種營養(yǎng)素，如第②層食物多含有維生素C，可預防 壞血病 壞血病 ；第③層食物除富含蛋白質外，有的還富含維生素A，可預防夜盲癥 夜盲癥 ；第④層食物中的牛奶富含蛋白質和骨骼發(fā)育所需的鈣 鈣 ．查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源： 題型：  我國營養(yǎng)學家將食物按每日建議取量設計成“平衡膳食寶塔”．請分析回答：（1）根據“平衡膳食寶塔”的建議，每日攝取量最多的應為第①層食物，因該層食物富含 糖類 糖類 ，能滿足人體對能量 能量 的需求；攝取量最少的應為第⑤層食物，因該層食物富含脂肪 脂肪 ，過量攝取易在體內儲存導致肥胖．（2）每日應攝取足量的第②、③、④層食物，因這些食物含有多種營養(yǎng)素，如第②層食物多含有維生素C，可預防 壞血病 壞血病 ��；第③層食物除富含蛋白質外，有的還富含維生素A，可預防夜盲癥 夜盲癥 癥；第④層食物中的牛奶富含蛋白質和骨骼發(fā)育所需的鈣 鈣 ．查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源： 題型：  我國營養(yǎng)學家將食物按每日建議攝取量，設計成“平衡膳食寶塔”．請分析回答：（1）“平衡膳食寶塔”中的食物含有人體所需的糖類、脂肪、蛋白質、維生素、 （2）根據“平衡膳食寶塔”的建議，每日攝取量最多的應為第①層食物，因為該層食物富含 （3）每日應攝取足量的第②、③、④層食物，因為這些食物含有多種營養(yǎng)素，如第②層食物多含有維生素C，可預防 查看答案和解析>> 同步練習冊答案 國際學校優(yōu)選 - 練習冊列表 - 試題列表 湖北省互聯網違法和不良信息舉報平臺 | 網上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權舉報專區(qū) 違法和不良信息舉報電話：027-86699610 舉報郵箱：58377363@163.com版權聲明：本站所有文章，圖片來源于網絡，著作權及版權歸原作者所有，轉載無意侵犯版權，如有侵權，請作者速來函告知，我們將盡快處理，聯系qq：3310059649。 ICP備案序號: 滬ICP備07509807號-10 鄂公網安備42018502000812號 |
