Question

現(xiàn)有等量的小麥和花生．如果要測(cè)定它們中儲(chǔ)存有多少能量，并且觀察這些能量是怎樣釋放出來的，你準(zhǔn)備怎樣設(shè)計(jì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你寫出你的實(shí)驗(yàn)思路．

Answer 1

分析：每克食物在體外充分燃燒時(shí)釋放的熱量，是食物的熱價(jià)．食物的熱價(jià)反映出食物中儲(chǔ)存能量的多少．

解答：解：測(cè)定相同的種子儲(chǔ)存多少熱量，可以轉(zhuǎn)化為同樣的水升高的溫度來算出，詳見答案．
故答案為：1、往兩個(gè)錐形瓶中各注入30毫升水，將兩只只溫度計(jì)的下端分別浸在水中，然后將種子分別點(diǎn)燃點(diǎn)燃，在點(diǎn)燃之前記錄一下溫度計(jì)的度數(shù)，種子熄滅后記錄溫度計(jì)的數(shù)值．分別記錄溫度計(jì)上升的度數(shù)．
2、再測(cè)量?jī)煞N種子燃燒后的殘留物．
3、根據(jù)熱量公式Q=cm?△T．
4、根據(jù)放出的熱量與減少的質(zhì)量的比值確定哪種種子貯存的能量多．

點(diǎn)評(píng)：為測(cè)定種子成分中被燃燒物質(zhì)的能量，必須計(jì)算種子成分中單位質(zhì)量所含有的能量．因此必須在種子燃燒前后進(jìn)行稱重．