Question

20．根據(jù)觀察雞蛋結構的實驗，回答問題：

（1）將雞蛋的鈍端向上，小心地將雞蛋的鈍端打破，再撕破外卵殼膜，可以看見[⑥]氣室．然后用剪刀剪破內卵殼膜，小心地將雞蛋內的物質倒入培養(yǎng)皿里可進行觀察．
（2）培養(yǎng)皿里的許多透明的膠狀物質，是[③]卵白，還有一團黃色球狀的膠狀物質是[⑧]卵黃，它們能為胚胎發(fā)育提供所需的營養(yǎng)．
（3）在黃色球狀的膠狀物質上，有一個白色的小點是[⑤]胚盤，是進行胚胎發(fā)育的部位．

Answer 1

分析 鳥類的結構如圖所示：
鳥卵由外及里的結構為：卵殼、卵殼膜、氣室、系帶、卵白、卵黃膜、卵黃和胚盤．卵殼起保護作用；
內層卵殼膜和外層卵殼膜起保護作用；氣室可以為胚胎發(fā)育提供氧氣；卵白既有保護卵細胞又有為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)和水分；卵黃系帶起到固定卵黃的作用；卵黃膜是緊包在卵黃外面的膜，起保護作用；卵黃為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)．
卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細胞核，內有遺傳物質，將來發(fā)育成胚胎．
圖中①卵殼，②系帶，③卵白，④卵黃膜，⑤胚盤，⑥氣室，⑦卵殼膜，⑧卵黃．

解答 解：（1）用解剖剪后端輕輕地將雞蛋鈍端的卵殼打破；用鑷子剝去鈍端的碎卵殼，再撕破外卵殼膜，即可以看到[⑥]氣室，該結構可貯存空氣．然后用解剖剪剪破內卵殼膜，小心地將雞蛋內的物質倒入培養(yǎng)皿里進行觀察．
（2）雞蛋里的許多透明膠狀物質，是③卵白，卵白能為胚胎發(fā)育提供所需的水分和養(yǎng)料，還能保護卵細胞．雞蛋里的透明膠狀物質內有一團黃色球狀的膠狀物質，是卵黃，⑧卵黃內儲存供胚胎發(fā)育用的營養(yǎng)物質．
（3）培養(yǎng)皿里透明膠狀物質內有卵黃．卵黃上有一個白色的小點，是⑤胚盤，它是進行胚胎發(fā)育的部位．
故答案為：
（1）⑥氣室；
（2）③卵白；⑧卵黃；
（3）⑤胚盤

點評 掌握鳥卵的結構和各部分的功能是解題的關鍵．