Question

食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中的糖類的主要作用是（   ）

A.構(gòu)成細(xì)胞的主要成分          B.調(diào)節(jié)新陳代謝

C.為人體生命活動(dòng)提供能量      D.人體內(nèi)的備用能源

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：人體生活需要的六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是：糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽．其中糖類、蛋白質(zhì)、脂肪屬于大分子有機(jī)物，貯存著能量，在人體內(nèi)都能氧化分解，為人體的生命活動(dòng)提供能量．其中糖類是最重要的供能物質(zhì)，人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解，約占人體能量供應(yīng)量的70%．脂肪也是重要的供能物質(zhì)，但是人體內(nèi)的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處，屬于貯備能源物質(zhì)．蛋白質(zhì)也能為生命活動(dòng)提供一部分能量，但蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新的重要原料，也是生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ)．維生素屬于有機(jī)物，但它既不能為人體提供能量，也不參與人體組織的構(gòu)成，但它對(duì)人體的生命活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用．水和無機(jī)鹽屬于無機(jī)物．其中水既是人體重要的構(gòu)成成分，也是人體各項(xiàng)生命活動(dòng)進(jìn)行載體．許多無機(jī)鹽是人體重要的構(gòu)成成分．故選：C

考點(diǎn)：本題主要考查人體需要的六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用及其食物來源。