（6分）完成下表：（寫(xiě)出鑒定饅頭、雞蛋清、花生種子成分的 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和所含的物質(zhì)等）
| 實(shí)驗(yàn)材料 | 饅頭碎屑 | 雞蛋清 | 花生種子 |
| 操作過(guò)程 | 滴碘液 | 加熱水 | 在紙上擠壓 |
| 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
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| 鑒定食物中含有的物質(zhì) |
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| 實(shí)驗(yàn)材料 | 饅頭碎屑 | 雞蛋清 | 花生種子 |
| 操作過(guò)程 | 滴碘液 | 加熱水 | 在紙上擠壓 |
| 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 變成藍(lán)色 | 出現(xiàn)白色固體 | 出現(xiàn)油斑 |
| 鑒定食物中含有的物質(zhì) | 淀粉 | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
解析:略
全優(yōu)考典單元檢測(cè)卷及歸類(lèi)總復(fù)習(xí)系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：
| 實(shí)驗(yàn)材料 | 饅頭碎屑 | 雞蛋清 | 花生種子 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 操作過(guò)程 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 鑒定食物中含有的物質(zhì) |
查看答案和解析>> 科目：初中生物 來(lái)源： 題型： （6分）完成下表：（寫(xiě)出鑒定饅頭、雞蛋清、花生種子成分的 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和所含的物質(zhì)等）
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查看答案和解析>> 科目：初中生物 來(lái)源：2014屆江蘇省七年級(jí)上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：填空題 （6分）完成下表：（寫(xiě)出鑒定饅頭、雞蛋清、花生種子成分的 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和所含的物質(zhì)等）
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