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在潮濕的天氣里食品容易長“毛”，造成這種現(xiàn)象的微生物是_______________；腐爛的水果會散發(fā)出酒精的氣味，主要是由于_______________菌引起的。

霉菌        酵母

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2013?下關(guān)區(qū)一模）某小組同學(xué)以烘干后的饅頭片為實驗材料，探究濕度與溫度對食品保存的影響，設(shè)計了三組實驗，實驗設(shè)計與實驗結(jié)果如下表．請你分析回答問題：
實驗組 溫度情況 濕度情況 四天后饅頭片情況
A 室溫約22℃ 饅頭片外鋪上濕布，每日在布上噴少量水，保持布的濕潤 霉變
B 冰箱冷藏室約3℃ 饅頭片外鋪上濕布，每日在布上噴少量水，保持布的濕潤 無明顯變化
C 室溫約22℃ 放入裝有干燥劑的紙盒 無明顯變化（1）該小組的同學(xué)若要探究說明在潮濕的環(huán)境中食品不易保存，我們可以選擇
A與C
A與C
兩組進(jìn)行對照實驗．
（2）另一組學(xué)生認(rèn)為，該實驗要再加一組，安排如下：




實驗組
溫度情況
濕度情況
一周后饅頭片情況



D
冰箱冷藏室約3℃
放入裝有干燥劑的紙盒
--這一設(shè)計
沒有
沒有
（填“有”或“沒有”）必要．
（3）微生物的生長繁殖會造成食品的腐敗變質(zhì)，另一方面，人們控制好微生物的生長繁殖，進(jìn)行發(fā)酵，能得到一些產(chǎn)品，如制酒釀就是
酵母菌
酵母菌
發(fā)酵的產(chǎn)物（填一具體的微生物名稱）．

			


			

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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			


						
蚯蚓是在潮濕的土壤里穴居的動物，輕易不到地面上來．而在夏日，大雨過后，常會在草地、花園或農(nóng)田中，見到地面上爬動的蚯蚓．
回答下列問題：
（1）蚯蚓依靠
 
呼吸．
（2）請你對“蚯蚓雨后為何要爬出地面”這個問題，作出一個合理的假設(shè)：
 

（3）為了探究“土壤的干濕程度對蚯蚓生活的影響”，下列設(shè)計中錯誤的是
 
．
A．設(shè)計甲（濕潤的土壤）、乙（干燥的土壤）對照實驗
B．在甲、乙兩容器中各放入l條蚯蚓
C．在甲、乙兩容器中放入大小及生活狀況均相同的蚯蚓各5條
D．甲、乙兩容器都放在相同的環(huán)境中．


			


			

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				科目：初中生物
				來源：同步題
				題型：填空題
			


						
在潮濕的天氣里，人們感到不舒服是因為                          。


			


			

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				科目：初中生物
				來源：同步題
				題型：填空題
			


						
在潮濕的天氣里，人們感到不舒服是因為                          。


			


			

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