科目: 來源: 題型:解答題
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科目: 來源: 題型:選擇題
| A. | 果脯 糖漬法 降低水果的呼吸作用 | |
| B. | 新鮮雞蛋 低溫冷藏 低溫抑制微生物的繁殖 | |
| C. | 肉類罐頭 罐藏法 高溫殺死并隔離微生物 | |
| D. | 木耳 干燥處理 除去水分,抑制微生物的繁殖 |
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科目: 來源: 題型:選擇題
| A. | 脊柱骨的有無 | B. | 體溫是否恒定 | C. | 受精方式的不同 | D. | 生殖方式的不同 |
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