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8．小明同學在探究“饅頭在口腔中的變化”，進行了如下實驗：

試管編號	1	2	3
饅頭碎屑或塊	碎屑適量	碎屑適量	饅頭塊適量
唾液有無	2ml唾液	A	2ml唾液
是否攪拌	充分攪拌	充分攪拌	不攪拌
保溫	37℃水浴保溫10分鐘
加入碘液	2滴

請回答問題：
（1）為證明“唾液對淀粉的消化”，在2號試管的A處應加入2毫升清水與1號試管起對照作用．
（2）為證明“牙齒咀嚼，舌攪拌”對饅頭的有消化作用，應選用1和3兩只試管進行對照．
（3）實驗結果是1號試管中的物質遇到碘液不變藍，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解了．
（4）有的同學提出“除了以上三個試管外，還要設置第四個試管，放入饅頭塊與清水不攪拌，其他處理均相同”．你認為第四個試管的設置無（填“有”或“無”）必要
（5）2004年曾一度被中央電視臺曝光的安徽阜陽劣質奶粉中摻有植物淀粉，請問用什么方法可以鑒別？把這種奶粉溶于清水，再加入適量碘液，看是否變成藍色．

7．如表為某醫(yī)院化驗室對甲、乙、丙、丁四名男子的尿檢和血檢結果，請根據(jù)表中的有關數(shù)據(jù)分析回答：（“++”表示檢出該成分，“-”表示未檢出該成分）

項目	尿檢			血檢
	紅細胞	葡萄糖	蛋白質	白細胞	血紅蛋白
甲	-	-	-	5.2×109個/升	80克/升
乙	-	-	-	3.0×1010個/升	140克/升
丙	-	++	-	4.6×109個/升	140克/升
丁	++	-	++	5.5×109個/升	140克/升

（1）甲的檢查結果顯示，他可能患有貧血癥，為了預防該疾病，在設計食譜時要搭配一些含鐵豐富的無機鹽類食物．
（2）丁的檢查結果顯示，他可能患有腎小球腎炎，醫(yī)生讓他口服抗生素進行治療，那么藥物在到達病灶前最先進入的是心臟的右心房．
（3）甲到附近的診所接受輸血治療后不久，醫(yī)生查出他感染了乙型肝炎，從傳播途徑看，該傳染病
屬于血液傳染病，引發(fā)該病的病原體是乙肝病毒．
（4）醫(yī)生要求丙飲食要以清淡營養(yǎng)為主，忌辛辣刺激性、油膩、含鹽分過高的食物，如表是甲的午餐食譜，結合合理膳食的原則你認為搭配合理的是②③，理由是營養(yǎng)物質比例適中、搭配合理（至少答兩點）

編號	午餐食譜
①	稀飯、饅頭、炒土豆絲，榨菜絲
②	炸牛排、煎雞蛋、米飯、清炒油麥菜
③	米飯、家常豆腐、青椒肉片、拌三絲
④	餅子、麻辣燙、可樂、炸串串

（5）乙為了提高身體素質，加強自身免疫力，堅持進行體育鍛煉．測得他的肺活量分別是3500ml、3800ml、3700ml，那么他的真實肺活量是3800ml．他體內發(fā)生的兩次氣體交換分別發(fā)生在肺泡內的氣體交換和
組織里的氣體交換，這兩次氣體交換是通過氣體擴散作用完成的．

6．下面是制作酸奶的幾個步驟：
①牛奶煮沸后冷卻  ②放到常溫環(huán)境中1天  ③在牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶  ④密封瓶口
（1）請寫出制作酸奶步驟的正確操作順序①③④②（用序號表示）．
（2）用來制作酸奶的乳酸菌，應是圖中A，而蒸饅頭、做面包時離不開C，二者在結構上最大的不同是乳酸菌沒有成形的細胞核而酵母菌有．

A、B在適宜的培養(yǎng)基上會大量繁殖，形成菌落．
（3）制作好的酸奶表面有很多氣泡出現(xiàn)，這是發(fā)酵過程中產(chǎn)生的二氧化碳氣體造成的．發(fā)酵過程中除了產(chǎn)生氣體，還產(chǎn)生了酒精．
（4）有一位同學按步驟制作酸奶，1天后發(fā)現(xiàn)牛奶有了異味（餿味），這位同學沒有成功的原因可能是牛奶煮沸不徹底/接種時引入了雜菌/密封不嚴，有雜菌進入/接種工具未經(jīng)高溫滅菌．

5．家里種植的君子蘭，很少觀察到它們的果實，原因是（　�。�

	A．	君子蘭不屬于綠色開花植物
	B．	君子蘭沒有果實
	C．	君子蘭經(jīng)過長期栽培失去了結果能力
	D．	君子蘭不能完成異花傳粉

4．分析下列材料回答問題
材料一：青霉素的發(fā)明與使用揭開了人類與病菌抗爭的新篇章．當今，抗生素被許多人當成包治百病的“靈丹妙藥”．由于抗生素的濫用，無意中培養(yǎng)出了許多“超級耐藥菌”．
材料二：結核病是由結核桿菌引起的慢性傳染�。�呼吸道傳播是結核菌傳染的主要途徑．若家庭中父母或祖父母等長輩有結核病，兒童較易受到結核菌的感染．預防的主要方法是接種卡介苗，積極參與鍛煉，保持室內空氣流通，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，不隨地吐痰．
（1）抗生素藥物必須憑處方購買，它是“OTC”類藥物嗎？不是．（選填：是或不是）
（2）在使用青霉素前必須對患者進行皮試，否則有些患者會因為對青霉素過敏而發(fā)生休克甚至死亡．過敏反應是人體免疫功能的體現(xiàn)．
（3）接種卡介苗后，體內會產(chǎn)生一種抵抗結核桿菌的特殊蛋白質，稱為抗體．
（4）從傳染病流行的環(huán)節(jié)和預防措施分析：家庭中患病的父母或長輩屬于傳染源；
接種卡介苗，積極參與鍛煉，屬于保護易感人群．
（5）細菌耐藥的變異，對個體生存有利，并容易遺傳給下一代．因此，“超級耐藥菌”的出現(xiàn)，可以用達爾文的自然選擇學說解釋．

3．某中學生物學科小組，為了“探究種子萌發(fā)需要水分和氧氣”，選用3粒菜豆種子，設計了如圖所示的實驗，該實驗中存在的問題是（　�。�

	A．	沒有設置變量		B．	沒有設置對照組
	C．	沒有提供所需營養(yǎng)物質		D．	種子的數(shù)量太少，存在偶然性

2．如圖是小魚尾鰭內血液的流動模式圖，據(jù)圖回答：

（1）圖中[C]是靜脈，判斷依據(jù)是血液由分支流向主干．
（2）血管內血流速度最快的是[A]動脈．
（3）血細胞單行通過的是[C]，該血管的特點是管壁只由一層細胞構成，管內徑僅有8～10微米，只能允許紅細胞（直徑7.7微米）單行通過，管內血流速度最慢．

1．據(jù)圖回答問題：

20．圖為血液的組成示意圖，請回答下列問題．

（1）將抽出的小動物血液放人盛有少量的檸檬酸鈉試管中，靜置一段時間后出現(xiàn)如圖所示的結果．
（2）圖中1是血漿，它的主要功能是運載血細胞，運輸營養(yǎng)和廢物等．
（3）如果用顯微鏡觀察人體的血涂片，在視野中數(shù)量最多的是[6]，它的細胞中沒有細胞核，富含有一種紅色含鐵的蛋白質，稱為血紅蛋白，人體呼吸系統(tǒng)吸收的氧氣進入血液后，與血紅蛋白結合．因此這種血細胞具有運輸氧的作用．
（4）患急性炎癥時數(shù)目增多的是[4]，它具有保護和防御作用．

19．在探究“饅頭在口腔中的變化”時，進行了三種處理：
①將饅頭碎屑與唾液放入1號試管中充分攪拌；②將饅頭碎屑與清水放入2號試管中充分攪拌；③將饅頭塊與唾液放入3號試管中不攪拌．試問：

（1）以“唾液”為變量時，應選取①和②兩組作對照．
（2）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時，應選�、俸廷蹆山M作對照．
（3）若將3支試管都放入37℃左右溫水中，5～10分鐘后取出，用37℃溫水保溫是模擬．①號試管中的物質遇碘后不變藍，原因是淀粉被淀粉酶轉化成麥芽糖，唾液中的把淀粉分解成了麥芽糖．