Question

端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，賽龍舟、吃粽子也成為人們過(guò)節(jié)的重要習(xí)俗．小彤看見(jiàn)媽媽在家煮粽子時(shí)，鍋中水沸騰后改用“小火”繼續(xù)煮．針對(duì)這種做法，下列說(shuō)法正確的是（　�。�

　 A． 改用“小火”可以提高水的沸點(diǎn)，能更快的將粽子煮熟

　 B． 用“大火”可使水沸騰更劇烈，沸點(diǎn)升高，不應(yīng)該改用“小火”

　 C． 水沸騰后，改用“小火”水溫升高較慢，鍋中水不易被燒干

　 D． 水沸騰后，用“大火”或“小火”煮，水溫都不變，用“小火”煮可節(jié)能

Answer 1

 解：A、改用“小火”沒(méi)有改變水面上氣壓，不能改變水的沸點(diǎn)．不符合題意．

B、改用“大火”沒(méi)有改變水面上氣壓，不能改變水的沸點(diǎn)．不符合題意．

C、水沸騰后，無(wú)論用“小火”還是“大火”，水的溫度都保持不變．不符合題意．

D、水沸騰后，用“大火”或“小火”煮，水溫都不變，用“小火”煮可節(jié)能．符合題意．

故選D．