Question

為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)相同的裝置做了如圖所示實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如表格所示：

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度 /℃	加熱時(shí)間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）如圖所示，實(shí)驗(yàn)時(shí)，除了準(zhǔn)備兩只相同的燒杯、相同的酒精燈和鐵架臺(tái)、秒表、質(zhì)量相同的一些水和食用油之外，還要準(zhǔn)備的器材是

溫度計(jì)

．
（2）實(shí)驗(yàn)中加熱相同的時(shí)間，目的是為了使水和食用油

吸收的熱量相同

．
（3）分析表中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，質(zhì)量和初溫相同的水和食用油，加熱相同的時(shí)間，

食用油

（選填“水”或“食用油”）的溫度升的更高，表明

水

（選填“水”或“食用油”）的吸熱能力強(qiáng)．
（4）如果使水和食用油升高相同的溫度，食用油吸收的熱量將

小于

（選填“大于”或“小于”）水吸收的熱量．

Answer 1

分析：比較水和食用油的吸熱能力，要控制水與油的質(zhì)量相等，測(cè)量水和食用油的溫度需要溫度計(jì)；
在酒精燈相同時(shí)，要使水與油吸收的熱量相等，需要控制加熱時(shí)間相等；
在質(zhì)量、吸收熱量相同的情況下，吸熱能力強(qiáng)的物質(zhì)溫度低，吸熱能力弱的物質(zhì)，溫度高．

解答：解：（1）實(shí)驗(yàn)需要用溫度計(jì)測(cè)量水和食用油的溫度．
（2）用兩個(gè)相同規(guī)格的酒精燈，加熱相同的時(shí)間，才能保證水和食用油吸收的熱量相同．
（3）分析表中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，質(zhì)量和初溫相同的水和食用油，加熱相同的時(shí)間，食用油的溫度升的更高，表明水的吸熱能力強(qiáng)；
（4）如果使水和食用油升高相同的溫度，食用油吸收的熱量將小于水吸收的熱量．
故答案為：（1）溫度計(jì)；（2）吸收的熱量相同；（3）食用油；水；（4）小于．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生對(duì)控制變量法的掌握，控制變量法是初中物理實(shí)驗(yàn)探究中經(jīng)常采用的方法，一定要會(huì)運(yùn)用這種方法研究問(wèn)題．