Question

10．在做“觀察水沸騰”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，甲、乙、丙三組同學(xué)分別從A、B兩套器材中任選一套來完成實(shí)驗(yàn)．（實(shí)驗(yàn)室已準(zhǔn)備多套A、B裝置）

（1）除了如圖所示的器材，還需要一個(gè)重要的測量儀器是秒表．
（2）甲組同學(xué)發(fā)現(xiàn)所測水的沸點(diǎn)高于100℃，他們選擇的是B（A 或B）套裝置．
（3）乙、丙兩組同學(xué)雖然選用的實(shí)驗(yàn)裝置相同，但水開始沸騰的時(shí)刻不同，他們繪制的沸騰圖象如圖C 所示，得到a、b 兩種不同圖象的原因是水的質(zhì)量不同．
（4）通過分析圖象C，歸納出水沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)是繼續(xù)吸熱，但溫度不變．
（5）沸騰時(shí)，杯口附近出現(xiàn)大量“白氣”，“白氣”是水蒸汽遇冷液化（填物態(tài)變化名稱）形成的．

Answer 1

分析 （1）探究水的沸騰時(shí)，需要測量水的加熱時(shí)間．
（2）液體的沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越高沸點(diǎn)越高．
（3）液體沸騰的特點(diǎn)：不斷吸收熱量溫度保持不變；讀圖C時(shí)要注意觀察當(dāng)圖象呈水平時(shí)所對應(yīng)的溫度值，這就是兩杯水沸騰時(shí)的溫度．
（4）水在達(dá)到沸點(diǎn)時(shí)才會沸騰，此時(shí)要繼續(xù)吸熱，但溫度卻不改變；
（5）“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的．

解答 解：（1）要探究水的沸騰規(guī)律，還需要測量加熱所用的時(shí)間，還需要用秒表．
（2）B裝置有蓋，水面上氣壓大，水的沸點(diǎn)高，所以甲組同學(xué)發(fā)現(xiàn)所測水的沸點(diǎn)高于100℃，他們選擇的是B裝置．
（3）由圖C可知，a、b兩條圖線當(dāng)呈水平時(shí)所對應(yīng)的溫度值都是100℃，說明它們沸騰時(shí)的溫度都是100℃，b圖線中溫度上升的慢一些，這是由于水的質(zhì)量較大造成的．
（4）通過分析圖象C，歸納出水沸騰的特點(diǎn)是：繼續(xù)吸熱，但溫度不變．
（5）沸騰時(shí)杯口附近出現(xiàn)大量“白氣”，此“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的小水滴，不是水蒸氣．
故答案為：（1）秒表；（2）B；（3）質(zhì)量；（4）繼續(xù)吸熱，但溫度不變；（5）液化．

點(diǎn)評 水的沸騰實(shí)驗(yàn)是初中熱學(xué)中重要的實(shí)驗(yàn)，一般考查水沸騰前后氣泡的變化、沸點(diǎn)、沸點(diǎn)和氣壓的關(guān)系、沸騰的條件、沸騰的特點(diǎn)、加熱時(shí)間比較長的原因、器材、水沸騰的圖象、溫度計(jì)的正確使用和讀數(shù)等等．