Question

在測量食用油密度的實驗中
（1）步驟：（a）將天平放在水平臺上；
（b）把游碼移到標尺左端的

 

刻度處，調(diào)節(jié)平衡螺母，使橫梁平衡；
（c）用天平測出裝有適量食用油的燒杯的總質(zhì)量m₁；
（d）將燒杯中的一部分食用油倒入量筒中，記錄量筒中食用油的體積V；
（e）測出燒杯及剩下食用油的總質(zhì)量m₂，則量筒中食用油的質(zhì)量為

 

；
（f）食用油的密度ρ=

 

．
（2）記錄：請你根據(jù)以上步驟，設計一個記錄表格．
（3）應用：“密度是物質(zhì)的一種特性，它是不變的”．請你簡要寫出該物理知識的一種應用：

 

．

Answer 1

分析：（1）天平的使用要遵守規(guī)則：水平放穩(wěn)，游碼歸零，左偏右調(diào)，右偏左調(diào)，左右一樣，天平平衡．所以使用天平時要把天平水平放置在水平桌面上，將游碼移至零刻度處．
量筒中食用油的質(zhì)量應該等于原來燒杯內(nèi)食用油及燒杯的總質(zhì)量減去燒杯及剩下食用油的總質(zhì)量．
計算物質(zhì)的密度，要先測量或計算出物質(zhì)的質(zhì)量和體積，然后根據(jù)密度公式計算即可．
（2）設計表格，要根據(jù)實驗步驟，符合記錄順序．
（3）密度在社會生活中有重要的價值，密度是物質(zhì)的基本特性之一．每種物質(zhì)都有自己的密度，并且是不變的．該物理知識廣泛應用于生活中，如鑒別物質(zhì)，測量物體質(zhì)量，測量物體體積等．

解答：解：（1）根據(jù)天平的使用規(guī)則：使用天平時要把天平水平放置在水平桌面上，將游碼移至零刻度處．
      故答案為：零．
  量筒中食用油的質(zhì)量等于原來燒杯內(nèi)食用油及燒杯的總質(zhì)量m₁減去燒杯及剩下食用油的總質(zhì)量m₂．
      故答案為：m₁-m₂．
      因為量筒中食用油的質(zhì)量為m₁-m₂．體積為v，所以根據(jù)密度公式ρ=

m

v

，得：
  食用油的密度ρ=

m1-m2

v

．
      故答案為：

m1-m2

v

．
    （2）根據(jù)實驗步驟，設計表格如下：

燒杯和油的總質(zhì)量m1/g	燒杯和剩余油的質(zhì)量m2/g	量筒中油的質(zhì)量（m1-m2）/g	量筒中油的體積 v/cm3	食用油的密度 ρ/（g/cm3）

（3）密度在社會生活中有重要的價值，密度是物質(zhì)的基本特性之一．每種物質(zhì)都有自己的密度，并且是不變的．所以根據(jù)密度可以鑒別物質(zhì)，測量物體質(zhì)量，測量物體體積等．
     故答案為：鑒別物質(zhì)，測量物體質(zhì)量，測量物體體積等．

點評：測定液體的密度，需要用天平測量m和用量筒測量v，但液體的質(zhì)量不能直接用天平測量，必須分兩步，如果先測液體的體積后測質(zhì)量，就會使一部分液體留在筒壁增大了測量的誤差，所以最好先測液體質(zhì)量．