Question

13．在探究“水的沸騰”的實驗中，對水加熱，可以觀察到：
（1）沸騰前，水的溫度不斷升高，脫離器壁的氣泡在上升過程中體積逐漸減小，還未到達液面就消失了．
（2）沸騰后，水的溫度不變，同時脫離器壁的氣泡在上升過程中體積逐漸變大，一直上升到液面而破裂．
（3）水沸騰前，有部分水蒸氣產生，這是通過蒸發(fā)的方式使水汽化而形成的，同時在水面上方會形成一些霧氣，這是水蒸氣液化形成的．

Answer 1

分析 解答此題從以下知識點入手：
（1）水沸騰前，下層的水溫度高于上層水溫度，氣泡上升過程中，氣泡內的水蒸氣遇冷液化成小水珠，氣泡越來越小；
（2）水沸騰時，整個容器內水溫相同，氣泡上升過程中，不斷有水變?yōu)樗�蒸氣進入氣泡，氣泡越來越大．
（3）物質由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化，由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化．

解答 解：（1）沸騰前，水的溫度不斷升高，脫離器壁的氣泡在上升過程中體積逐漸減小還未到達液面就消失了．
（2）沸騰后，水的溫度不變，同時脫離器壁的氣泡在上升過程中體積逐漸變大，一直上升到液面而破裂．
（3）水沸騰前，有部分水蒸氣產生，這是通過蒸發(fā)的方式使水汽化而成的，同時在水面上方會形成一些霧氣，這是水蒸氣遇冷液化形成的小水珠．
故答案為：（1）減小；（2）不變；變大；（3）蒸發(fā)；液化．

點評 主要考查了水沸騰前和沸騰時的特點，水沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減小，溫度不斷上升；水在沸騰過程中，體積逐漸增大，到最后破裂，但在沸騰過程中，不斷吸熱，溫度卻保持不變，同時考查了物態(tài)變化．