Question

17．在探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)中，小廚繪制出的水溫隨時(shí)間變化的圖象如圖所示，分析圖象可知（　�。�

• A． 水的沸點(diǎn)是100℃
• B． 水面上方的氣壓大于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
• C． 為了探究水在沸騰過(guò)程中是否需要吸熱，應(yīng)該在水沸騰后先停止加熱，再觀察水能否持續(xù)沸騰
• D． 水從90℃加熱至沸騰，用時(shí)9min

Answer 1

分析 （1）液體沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)；
（2）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃．沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓低，沸點(diǎn)低；
（3）水沸騰的條件：到達(dá)沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱；
（4）由圖象知到達(dá)沸騰的時(shí)間．為了說(shuō)明水沸騰過(guò)程中需要吸熱，觀察水能否繼續(xù)沸騰即可得出結(jié)論．

解答 解：A、由圖象知水的沸點(diǎn)為98℃，故A錯(cuò)誤；
B、因?yàn)樗�的沸點(diǎn)為98℃，低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)，所以水面上方的氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，故B錯(cuò)誤；
C、為了探究水在沸騰過(guò)程中是否需要吸熱，應(yīng)該在水沸騰后先撤去酒精燈，停止加熱，再觀察水能否持續(xù)沸騰，故C正確；
D、由圖象可知，水從90℃加熱至沸騰，用時(shí)4min多一點(diǎn)，故D錯(cuò)誤．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 此題是探究水的沸騰，主要考查了水的沸點(diǎn)的概念、水沸騰時(shí)的特點(diǎn)、沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系和沸騰的條件等知識(shí)的考查，對(duì)于這些知識(shí)和要理解然后記憶，才能長(zhǎng)久記憶．