Question

1．小紅在實驗室利用圖1裝置做“觀察水的沸騰”實驗時（圖2甲、乙）．記錄的實驗數(shù)據(jù)如表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	80	84	88	92	96	98	98	98

（1）請指出裝置圖中溫度計操作的錯誤是：溫度計的玻璃泡碰到了杯底、視線沒有與溫度計液柱的上表面相平．
（2）圖甲是水在沸騰時的情況．
（3）請你根據(jù)記錄的實驗數(shù)據(jù)在圖3中作出水的溫度隨時間的變化圖象．
（4）實驗結(jié)束后，同學們相互交流時，有的小組覺得把水加熱到沸騰的時間過長，請你說出一條縮短加熱時間的方法提高水的初溫．
（5）水沸騰時，可以看到水面上不停地的冒“白氣”產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因是水蒸氣液化．
（6）要說明液體沸騰時要繼續(xù)吸熱，你的具體做法是：移開酒精燈看水是否沸騰．
（7）小華在做此實驗時，發(fā)現(xiàn)無論加熱多長時間，水始終都不能沸騰，你認為原因可能是酒精燈火焰太�。▽懗鲆粭l即可）．

Answer 1

分析 （1）在使用溫度計測量液體溫度時，正確的方法是：①測量前估計被測物體的溫度，選擇合適的溫度計，明確溫度計的量程和分度值；②測量時溫度計的玻璃泡要全部浸入被測液體中； 不要碰到容器底或容器壁；③溫度計玻璃泡浸入被測液體后要稍候一會兒，待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)；④讀數(shù)時玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中，視線與溫度計中的液柱上表面相平．結(jié)合圖甲分析即可；
（2）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變��；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大；
（3）作圖象運用描點法；
（4）縮短實驗時間的方法很多，是一道開放題；
（5）“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的小水滴；
（6）為證明液體沸騰時要繼續(xù)吸熱，其做法是移開酒精燈看水是否沸騰．
（7）無論加熱多長時間，水始終都不能沸騰，其原因可能是酒精燈火焰太小、水的質(zhì)量太多等．

解答 解：（1）圖中溫度計操作的錯誤是：溫度計的玻璃泡碰到了杯底、視線沒有與溫度計液柱的上表面相平．
（2）水沸騰時，沸騰是在水的內(nèi)部和表面同時進行的，故氣泡在上升過程中，周圍的水也逐漸轉(zhuǎn)化為水蒸氣，這些水蒸氣會匯集在氣泡中，使氣泡越來越大，即甲圖；
（3）首先根據(jù)時間-溫度表格數(shù)據(jù)進行描點，如圖，然后把所描的點用平滑的線連接起來；

（4）這是開放題，提高水的初溫，減少水的質(zhì)量，給燒杯加蓋，用酒精燈的外焰加熱等都是可以的．
（5）水面冒出的“白氣”高溫水蒸氣遇到溫度較低的空氣液化形成小水滴．
（6）為證明液體沸騰時要繼續(xù)吸熱，其做法是 移開酒精燈看水是否沸騰；
（7）無論加熱多長時間，水始終都不能沸騰，其原因可能是 酒精燈火焰太小、水的質(zhì)量太多等．
故答案為：（1）溫度計的玻璃泡碰到了杯底；視線沒有與溫度計液柱的上表面相平；
（2）甲；（3）見上圖；（4）提高水的初溫；（5）水蒸氣液化；
（6）移開酒精燈看水是否沸騰；（7）酒精燈火焰太�。�

點評 水的沸騰實驗是初中熱學中重要的實驗，一般考查水沸騰前后氣泡的變化、沸點、沸點和氣壓的關(guān)系、沸騰的條件、沸騰的特點、加熱時間比較長的原因、器材、水沸騰的圖象、溫度計的正確使用和讀數(shù)等等．