Question

19．興化是全國有名的河蟹之鄉(xiāng)，每年國慶，興化螃蟹都會“豪華包裝”銷售到全國各地．如圖，人們將結了冰的礦泉水瓶和螃蟹一起放在泡沫包裝盒中，這樣盒子就變成了一個低溫儲藏箱，利于螃蟹的長時間生存．對此，下列說法正確的是（　　）

• A． 這種保鮮方法利用了冰熔化吸熱
• B． 這種保鮮方法利用了水的汽化吸熱
• C． 從盒子里取出螃蟹時，螃蟹身上會出現(xiàn)小水珠，這是汽化形成的
• D． 從盒子里取出螃蟹時，螃蟹身上會出現(xiàn)小水珠，這是熔化形成的

Answer 1

分析 物質從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)是熔化過程，熔化吸熱；物質從液體變?yōu)楣虘B(tài)是凝固過程，凝固放熱；
物質從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)是液化過程，液化放熱；物質從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)是升華過程，升華吸熱．

解答 解：
AB、將結了冰的礦泉水和螃蟹一起放在泡沫塑料箱中，冰吸收熱量，熔化成水，使得螃蟹溫度降低，不易變質．選項A正確、選項B錯誤；
CD、剛從盒子里中取出的螃蟹，溫度較低，空氣中的水蒸氣就在螃蟹身上液化成為小水珠．選項C、D均錯誤．
故選A．

點評 判斷一種現(xiàn)象是什么物態(tài)變化，一定要分析現(xiàn)象原來和現(xiàn)在的狀態(tài)，然后根據六種物態(tài)變化的定義進行判斷．