Question

4．下面是“探究水的沸騰”的實驗．

（1）在實驗時，裝置組裝的順序應(yīng)由下而上；（選填上、下）小芳同學(xué)采用如圖甲的實驗裝置，其操作時的錯誤是溫度計的玻璃泡碰到了容器底，該實驗除圖示器材外，還需要一個重要的測量工具是秒表．
（2）實驗中小芳發(fā)現(xiàn)溫度計示數(shù)上升較慢，為了使溫度計示數(shù)上升得快些，她應(yīng)該減少水量．
（3）圖乙（a）、（b）是實驗時，小芳觀察到水沸騰前和沸騰時，水中氣泡上升的不同情況，圖a（選填“a”或“b”）是水在沸騰時的情況．水沸騰后繼續(xù)給水加熱，溫度計的示數(shù)將不變（選填“升高”、“不變”或“下降”）．
（4）此時有其他兩組同學(xué)也在實驗室里做“水的沸騰”實驗，選用的實驗裝置相同，他們繪制的沸騰圖象如圖丙所示，則a、b圖象不同的原因是水的質(zhì)量不同．
（5）實驗中燒杯口有大量的“白氣”不斷冒出，這些“白氣”是小水滴（選填水蒸氣、小水滴）．
（6）實驗中我們常常在燒杯上加個紙蓋，這樣做的目的是縮短（增加、縮短）實驗時間．
（7）水溫隨時間變化的數(shù)據(jù)如表所示，請在圖丁中畫出溫度隨時間變化的圖線．

時間（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度（℃）	90	92	94	96	98	100	100	100	100	100

（8）實驗即將結(jié)束，細心的小明發(fā)現(xiàn)：移開酒精燈，水繼續(xù)沸騰了很短暫的一會兒后停止沸騰了．
①移開酒精燈，水為什么還會短暫沸騰呢？答：石棉網(wǎng)有余熱．
②移開酒精燈，水馬上停止沸騰，這說明：沸騰需要吸熱．
③酒精燈加熱應(yīng)當用外焰加熱，移開的酒精燈應(yīng)當用燈帽蓋滅，不能用嘴吹滅．
④實驗結(jié)束后，同學(xué)們應(yīng)該養(yǎng)成整理器材的良好習(xí)慣．
（9）總結(jié)：液體沸騰要滿足兩個條件：①達到沸點      ②繼續(xù)加熱．

Answer 1

分析 （1）實驗時，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調(diào)整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計的使用規(guī)則固定好其位置；探究水的沸騰需要探究水的溫度隨時間的變化，所以需要測量溫度和時間的儀器；
（2）根據(jù)吸熱公式，在吸熱相同的情況下，水溫上升的速度與水的質(zhì)量有關(guān)，質(zhì)量越大，水溫變化越慢；
（3）掌握水沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象區(qū)別：沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減小；沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸增大；水沸騰過程中吸熱但溫度保持不變．
（4）同樣的裝置，得出不同的圖象，可以考慮水的多少是不同的．
（5）物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，稱為液化現(xiàn)象，該過程是放熱的．
（6）應(yīng)從節(jié)約從開始加熱到水沸騰這一段的時間角度去思考．
（7）利用數(shù)學(xué)描點法描出時間和溫度的對應(yīng)點，然后用光滑的曲線連接起來．
（8）（9）要了解水沸騰的條件：達到沸點，并且要繼續(xù)吸熱．

解答 解：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；故組裝順序是由下而上；而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，故觀察此裝置可以發(fā)現(xiàn)，此時玻璃泡碰到了容器底；在實驗中，還需要用秒表記錄時間，故所缺的器材是秒表；
（2）溫度計示數(shù)上升較慢，可能是水量過多，為了使溫度計示數(shù)上升得快些，可以適當減少水量；
（3）b圖氣泡在上升過程中，體積逐漸減小，是沸騰前的現(xiàn)象；a圖氣泡在上升過程中體積逐漸增大，是沸騰時的圖象；水沸騰后繼續(xù)給水加熱，溫度計的示數(shù)將不變．
（4）觀察圖丙中的圖象可知，a升溫快、b升溫慢，在裝置相同的情況下，產(chǎn)生這種差異的原因只能說明兩次實驗中水的質(zhì)量不同，a組水的質(zhì)量小于b組水的質(zhì)量．
（5）實驗中燒杯口有大量的“白氣”不斷冒出，這些“白氣”是由于從杯中冒出的高溫水蒸氣遇冷液化而成的小水滴；
（6）實驗時，燒杯要加適量的溫水，并加紙蓋，都是為了縮短加熱的時間，使實驗進行得更順利．
（7）在時間和溫度圖象上描出（0，90）（1，92）（2，94）（3，96）（4，98）（5，100）（6，100）（7，100）（8，100）（9，100），然后用光滑的曲線連接起來．如圖．

（8）實驗即將結(jié)束，細心的小明發(fā)現(xiàn)：移開酒精燈，水繼續(xù)沸騰了很短暫的一會兒后停止沸騰了．
①移開酒精燈，石棉網(wǎng)溫度高，有余熱，水還會短暫沸騰．
②移開酒精燈，水馬上停止沸騰，這說明：沸騰需要不斷吸熱．
③酒精燈加熱應(yīng)當用外焰加熱，移開的酒精燈應(yīng)當用燈帽蓋滅，不能用嘴吹滅．
④實驗結(jié)束后，同學(xué)們應(yīng)該養(yǎng)成整理器材的良好習(xí)慣；
（9）水沸騰的特點是：①溫度到達沸點；②繼續(xù)吸熱．
故答案為：（1）下；上；溫度計的玻璃泡碰到了容器底；秒表；（2）減少水量；（3）a；不變；（4）質(zhì)量；（5）小水滴；（6）縮短；（7）見上圖；（8）①石棉網(wǎng)有余熱；②沸騰需要吸熱；③外；燈帽；④整理；（9）①達到沸點；②繼續(xù)加熱．

點評 此題是“觀察水的沸騰”實驗，考查了溫度計的使用及讀數(shù)要求，同時考查了影響沸騰時間的因素、沸騰圖象的畫法及沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象及特點．