Question

為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)相同的裝置做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)．用溫度計(jì)測(cè)量液體吸收熱量后升高的溫度值，并用鐘表記錄加熱時(shí)間．實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如表．

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/℃	加熱時(shí)間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

(1)此實(shí)驗(yàn)中需要的測(cè)量工具是________和________．

(2)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中控制加熱時(shí)間相同，通過(guò)比較________來(lái)研究水和食用油吸熱能力的差異．

(3)在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給________加熱更長(zhǎng)的時(shí)間；試驗(yàn)中最好用相同的電加熱器來(lái)加熱水和食用油，而不用酒精燈，用電加熱器加熱好處是________．

Answer 1