Question

3．（1）學(xué)完在用天平和量筒測量密度的實驗后．小明想知道所喝的早餐奶的密度．于是和小剛到實驗室，分別用不同的器材進行了測量．在燒杯中倒入適量的早餐奶，用天平測出燒杯和早餐奶的總質(zhì)量為76.2g；將燒杯中的早餐奶的一部分倒入量筒中，如圖1甲所示，則量筒內(nèi)早餐奶的體積是40 cm³．再用天平測出剩余早餐奶的質(zhì)量，砝碼和游碼的示數(shù)如圖1乙所示；則早餐奶的密度為1.05 g/cm³．

（2）“燉湯”因味道好而深受人的喜愛．“燉湯”就是把湯料和水置于燉盅內(nèi)，而燉盅則浸在大煲的水中，并用蒸架把盅與煲底隔離，如圖2所示．在大煲內(nèi)的水沸騰過程中，煲蓋與煲的縫隙間冒出大量的“白氣”，若湯的沸點與水的沸點相同，則盅內(nèi)的湯不會（填“會”或“不會”）沸騰．

Answer 1

分析 （1）量筒讀數(shù)時要觀察好液面對應(yīng)的位置，讀取量筒中牛奶的體積時，明確分度值、數(shù)準格數(shù)是關(guān)鍵；讀取天平結(jié)果時，應(yīng)先加砝碼，再加游碼，并注意分清標尺上的分度值；量筒中牛奶的質(zhì)量可由前兩次測量的結(jié)果求出；計算牛奶的密度可使用公式ρ=$\frac{m}{V}$．
（2）液體要沸騰需要達到兩個條件，一是達到沸點，二是繼續(xù)吸熱．我們看湯能不能達到這兩個條件，從而判斷湯會不會沸騰．

解答 解：（1）量筒的分度值為1ml，量筒中的示數(shù)為40ml=40cm³；
讀取天平的示數(shù)為20g+10g+4.2g=34.2g；量筒中牛奶的質(zhì)量m=m₁-m₂=76.2g-34.2g=42g；
牛奶的密度ρ=$\frac{m}{V}$=$\frac{42g}{40c{m}^{3}}$=1.05g/cm³．
（2）沸騰需要的條件是液體溫度達到沸點，同時還要繼續(xù)吸熱．本題中將燉盅浸在大煲的水中，而且用蒸架把盅與煲底隔離，大煲內(nèi)水由于火的持續(xù)加熱，溫度達到沸點而沸騰，經(jīng)過一段時間的熱傳遞，燉盅中的溫度也會達到沸點溫度，這樣燉盅內(nèi)外溫度相等，沒有溫度差，不會發(fā)生熱傳遞，也就不會繼續(xù)給燉盅中水加熱，里面的水只能是達到沸點溫度而不能沸騰起來．
故答案為：（1）40；1.05．（2）不會．

點評 本題考查了關(guān)于液體密度測量的基本技能，包括天平、量筒的讀數(shù)，以及運用密度的公式進行計算等，計算時注意單位統(tǒng)一． 同時還考查了沸騰的條件，難度不大．