Question

普通電飯鍋是廚房常用的家電，為我們生活帶來很大便利．煮米飯不會糊鍋，是因為當鍋內(nèi)溫度達到103℃時，溫控開關(guān)會自動斷開，此時鍋底

沒有

（選填“還有”或“沒有”）水．鍋蓋被頂起時，

內(nèi)

能轉(zhuǎn)化為機械能．

Answer 1

分析：（1）電飯鍋上有溫控開關(guān)，當溫度達到一定值時，開關(guān)自動斷開，切斷電源；液體高于沸點是氣態(tài)，低于沸點是液態(tài)，等于沸點可能是液態(tài)，可能是氣態(tài)，可能是液氣共存．
（2）物體對外做功，內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機械能，外界對物體做功，其它形式的能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能．

解答：解：（1）鍋內(nèi)溫度達到103℃時，溫控開關(guān)自動斷開，切斷電源．1標準大氣壓下水的沸點是100℃，鍋內(nèi)溫度是103℃，所以鍋底沒有水．
（2）煮飯時，鍋蓋被頂起，鍋內(nèi)水蒸氣對鍋蓋做功，內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機械能．
故答案為：沒有；內(nèi)．

點評：電飯鍋在生活中廣泛應(yīng)用，通過電飯鍋考查了沸點與壓強的關(guān)系、做功可以改變物體內(nèi)能．