Question

電磁爐是利用高頻電流在電磁爐內(nèi)部線(xiàn)圈中產(chǎn)生磁場(chǎng)，磁化鐵質(zhì)鍋底，使之形成無(wú)數(shù)個(gè)小渦流，加快鍋底分子運(yùn)動(dòng)，鍋底自身高速發(fā)熱達(dá)到加熱食品的目的，其工作原理如下圖所示：

（1）使用微型電腦控制的電磁爐加熱時(shí)不產(chǎn)生明火、無(wú)煙塵、無(wú)廢氣、清潔、安全、高效節(jié)能，是現(xiàn)代家庭中理想的灶具。請(qǐng)寫(xiě)出電磁爐在使用中觸及到的物理知識(shí)（只寫(xiě)兩點(diǎn)）                                                             和                                                   。

（2）在使用電磁爐加熱食物時(shí)，電磁爐和鍋之間的傳熱方向是：由                傳遞給                  ；使用電磁爐加熱食物的過(guò)程中要消耗                   能得到                  能。

（3）“九陽(yáng)”牌電磁爐某一款式性能參數(shù)如下表所示：

型號(hào)	額定電壓	額定功率	功率調(diào)節(jié)范圍	溫帶調(diào)節(jié)范圍	熱效率
JY―16	220V 50Hz	2000W	450―2000W	70℃―240℃	(大于)90%

根據(jù)表中的參數(shù)分析，電磁爐與普通的電加熱器相比，有哪些優(yōu)點(diǎn)？（請(qǐng)寫(xiě)出兩點(diǎn)）

Answer 1

（1）電流周?chē)�產(chǎn)生磁場(chǎng)、磁化等

（2）鍋、電磁爐；電能、內(nèi)能

（3）熱效率高、節(jié)能；鍋體本身不發(fā)熱，更安全等等