Question

11．如圖所示，將冰塊放于易拉罐中并加入適量的鹽．用筷子攪拌大約半分鐘，用溫度計(jì)測量罐中冰與鹽水混合物的溫度，可以看到冰水混合物的溫度低于0℃，這時觀察易拉罐的下部和底部，就會發(fā)現(xiàn)白霜，白霜是空氣中水蒸氣凝華（填物態(tài)變化名稱）形成的，它在形成過程中要放出熱量．

Answer 1

分析 物質(zhì)由氣態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝華，凝華放熱．

解答 解：
易拉罐中液體溫度很低，所以易拉罐本身溫度也很低．空氣中的水蒸氣遇到溫度很低的易拉罐，由氣態(tài)直接凝華成為固態(tài)的霜，同時放出熱量．
故答案為：凝華；放出．

點(diǎn)評 分析物態(tài)變化現(xiàn)象時，主要看物體由什么狀態(tài)變?yōu)榱耸裁礌顟B(tài)，從而根據(jù)物態(tài)變化的知識來判斷．