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向淀粉溶液中加少量稀H2SO4，加熱使淀粉水解，為測(cè)其水解程度，需要的試劑是(　　)

①NaOH溶液　②銀氨溶液�、坌轮频腃u(OH)2懸濁液　④碘水

A．④        B．②④        C．①③④       D．③④


C　[測(cè)定淀粉的水解程度應(yīng)分為3種情況：①完全水解，②部分水解，③沒(méi)有水解。完全水解：證明無(wú)淀粉了，用碘水；部分水解：證明仍有淀粉，用碘水，證明已有葡萄糖，用銀氨溶液或新制Cu(OH)2懸濁液，在此之前應(yīng)先用NaOH中和剩余的酸；沒(méi)有水解：證明無(wú)葡萄糖，用銀氨溶液或新制Cu(OH)2懸濁液。]


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


常溫下，pH＝12的一元弱堿和pH＝1的一元強(qiáng)酸等體積混合后(不考慮混合后溶液體積的變化)，恰好完全反應(yīng)，則下列說(shuō)法正確的是(　　)

A．反應(yīng)后的溶液呈酸性

B．弱堿的濃度小于強(qiáng)酸的濃度

C．弱堿中OH－的濃度為0.1 mol·L－1

D．弱堿的濃度大于強(qiáng)酸的濃度

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


金屬鋁質(zhì)輕且有良好的防腐蝕性，在國(guó)防工業(yè)中有非常重要的作用。請(qǐng)完成下列空白：

(1)鋁元素在周期表中的位置為________。

(2)在19世紀(jì)時(shí)，鋁是一種珍貴的金屬。人們最初得到的鋁粒如同珍寶，它的價(jià)格同黃金    相當(dāng)。1827年，德國(guó)化學(xué)家維勒用金屬鉀與無(wú)水氯化鋁反應(yīng)而制得了金屬鋁。用鉀與無(wú)水氯化鋁反應(yīng)制鋁而不用氯化鋁溶液的理由是_________。

    現(xiàn)代工業(yè)煉鋁的原料是由鋁土礦提取而得，在提取過(guò)程中通入的氣體為____。

(3)火箭和導(dǎo)彈表面的薄層是耐高溫物質(zhì)。將石墨、鋁粉和二氧化鈦按一定比例混合在高    溫下煅燒，所得物質(zhì)可作耐高溫材料，

則反應(yīng)過(guò)程中，每轉(zhuǎn)移1 mol電子放出的熱量為________。

(4)硅與鋁同周期，地殼里硅鋁的含量：硅________鋁（填>，<或=）。是硅酸鹽玻璃 (Na2CaSi6O14)的主要成分，Na2CaSi6O14也可寫成。盛放NaOH溶液的試劑瓶若用玻璃瓶塞容易形成粘性的硅酸鹽而無(wú)法打開，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式 ________。長(zhǎng)石是鋁硅鹽酸，不同類長(zhǎng)石其氧原子的物質(zhì)的量分?jǐn)?shù)相同。由鈉長(zhǎng)石化學(xué)式NaAlSi3O8可推知鈣長(zhǎng)石的化學(xué)式為________。

(5)用鋁和金屬氧化物反應(yīng)制備金屬單質(zhì)是工業(yè)上較常用的方法。如：

   利用化學(xué)平衡移動(dòng)原理解釋上述方法可制取金屬Ba的原因是

_____________________________________________________________________________.

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列關(guān)于溶液的酸堿性，說(shuō)法正確的是(　　)

A．pH＝7的溶液呈中性

B．中性溶液中一定有[H＋]＝1.0×10－7 mol·L－1

C．[H＋]＝[OH－]的溶液呈中性

D．在100℃時(shí)，純水的pH<7，因此顯酸性

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


某溫度下的水溶液中，[H＋]＝10x mol·L－1，[OH－]＝10y mol·L－1，x和y的關(guān)系如圖所示。計(jì)算：

(1)該溫度下水的離子積為_______________________________________________。

(2)該溫度下，0.01 mol·L－1的NaOH溶液的pH為______。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列有機(jī)物在酸性條件下發(fā)生水解，生成相對(duì)分子質(zhì)量相等的兩種不同的有機(jī)物，則該有機(jī)物可能是(　　)

A．蔗糖                  B．麥芽糖

C．甲酸丙酯              D．丙酸乙酯

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


酶是生物制造出來(lái)的催化劑，能在許多有機(jī)反應(yīng)中發(fā)揮作用。如下圖所示的是溫度t與反應(yīng)速率v的關(guān)系曲線，其中表示有酶參加的反應(yīng)的是(　　)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


自然界地表層原生銅的硫化物經(jīng)氧化、淋濾作用后變成CuSO4溶液，向地下深層滲透，遇到難溶的ZnS或PbS，慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)殂~藍(lán)(CuS)。下列分析正確的是(　　)

A．CuS的溶解度大于PbS的溶解度

B．原生銅的硫化物具有還原性，而銅藍(lán)沒(méi)有還原性

C．CuSO4與ZnS反應(yīng)的離子方程式是Cu2＋＋S2－===CuS↓

D．整個(gè)過(guò)程涉及的反應(yīng)類型有氧化還原反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


把圖2中的物質(zhì)補(bǔ)充到圖1中，可得到一個(gè)完整的氧化還原型離子方程式(未配平)：

……

圖1

　　　　

圖2

對(duì)于該離子方程式的說(shuō)法不正確的是                                   (　　)。

A．IO作氧化劑

B．氧化性：Mn2＋>IO

C．氧化劑與還原劑的物質(zhì)的量之比為5∶2

D．若有2 mol Mn2＋參加反應(yīng)時(shí)，則轉(zhuǎn)移10 mol電子

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