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用酒精消毒的原理是（　�。�
分析：乙醇能使蛋白質(zhì)變性，從而殺死細(xì)菌．
解答：解：乙醇能使蛋白質(zhì)變性，從而殺死細(xì)菌．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：本題考查蛋白質(zhì)的變性，難度不大，注意掌握乙醇能使蛋白質(zhì)變性．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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用酒精消毒的原理是

A．溶解作用       B．變性作用      C．鹽析作用       D． 還原作用

 

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