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若試管內(nèi)壁上粘有油脂，清洗時應(yīng)選用的試劑是


  1. A.
    熱水
  2. B.
    熱鹽酸
  3. C.
    熱碳酸鈉溶液
  4. D.
    熱醋酸
C
由于油脂屬于酯類，熱的碳酸鈉溶液呈堿性，油脂在堿性條件下水解完全，生成可溶于水的甘油和高級脂肪酸鹽；而油脂在熱水中幾乎不水解，在熱的酸性條件下水解不完全，仍留有油脂，故選C項．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：高一化學(xué)　第3章　重要的有機化合物　3.3.3酯和油脂(魯科版必修2) 題型：013

若試管內(nèi)壁上粘有油脂，清洗時應(yīng)選用的試劑是

[　　]

A．

熱水

B．

熱鹽酸

C．

熱碳酸鈉溶液

D．

熱醋酸

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