油脂和蛋白質(zhì)都是維持人體生命活動所必需的營養(yǎng)物質(zhì),以下敘述正確的是
A.油脂和蛋白質(zhì)都是天然高分子有機化合物
B.油脂和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)
C.油脂和蛋白質(zhì)都有固定的熔沸點
D.油脂和蛋白質(zhì)都不能使溴水褪色
科目:高中化學(xué) 來源:2012-2013學(xué)年上海市閘北區(qū)高三下學(xué)期二;瘜W(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題
生活中常用一些化學(xué)知識,下列分析或結(jié)論正確的是
A.維持人體中血液的pH值穩(wěn)定的主要離子是HCO3-
B.淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都是高分子化合物
C.液化石油氣的主要成分是甲烷
D.釀酒過程中,淀粉水解后即得乙醇
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
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科目:高中化學(xué) 來源:2013年上海市閘北區(qū)高考化學(xué)二模試卷(解析版) 題型:選擇題
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