Question

壞血病患者應該多吃的食物是（　　）

A．雞蛋

B．豬肉

C．蔬菜

D．肝臟

Answer 1

分析：壞血病是由于體內(nèi)缺乏維生素C引起的，在新鮮蔬菜和水果中含有較多的維生素C．

解答：解：A．蛋類中含豐富的蛋白質(zhì)，故A錯誤；
B．豬肉中含較多的蛋白質(zhì)及部分脂肪，故B錯誤；
C．新鮮蔬菜和水果富含維生素C，故C錯誤；
D．肝臟能提供豐富的維生素A，故D錯誤．
故選C．

點評：本題考查了維生素C的食物來源，注意基礎(chǔ)知識的積累，較簡單．