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“酒是陳的香”，就是因為酒在儲存過程中生成了有香  味的乙酸乙酯，在實驗室我們也可以用如圖所示的裝置制取乙酸乙酯�；卮鹣铝袉栴}：

（1）寫出制取乙酸乙酯的化學反應方程式

                               　　　　　　　　　　　　    

（2）飽和碳酸鈉溶液的主要作用是         、             、                    。

（3）裝置中通蒸氣的導管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上， 不能插入溶液中，目的是　　　  　　　　　　。

（4）若要把制得的乙酸乙酯分離出來，應采用的實驗操作是　　　　　　　　　。

（5）做此實驗時，有時還向盛乙酸和乙醇的試管里加入幾塊碎瓷片，其目的是　　　　　 　　。

（21分）（1）CH3COOH　+ CH3CH2OHCH3COOCH2CH3  + H2O

（2）中和揮發(fā)出來的乙酸，使之轉化為乙酸鈉溶于水中，便于聞乙酸乙酯的香味，溶解揮發(fā)出來的乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分層得到酯。

（3）防倒吸。（4）分液。（5）防止大試管中液體暴沸而沖出導管

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

“酒是陳的香”，就是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實驗室我們也可以用如右圖所示的裝置制取乙酸乙酯．回答下列問題：
（1）寫出制取乙酸乙酯的化學反應方程式
CH3COOH+HOCH2CH3CH3COOCH2CH3+H2O
CH3COOH+HOCH2CH3CH3COOCH2CH3+H2O
．
（2）濃硫酸的作用是：①
催化作用
催化作用
；②
吸水作用
吸水作用
．
（3）飽和碳酸鈉溶液的主要作用是
除去乙醇和乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度，便于分層
除去乙醇和乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度，便于分層
．
（4）裝置中通蒸氣的導管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止
倒吸
倒吸
．
（5）若要把制得的乙酸乙酯分離出來，應采用的實驗操作是
用飽和碳酸鈉溶液承接蒸餾出的乙酸乙酯，再分液
用飽和碳酸鈉溶液承接蒸餾出的乙酸乙酯，再分液
．
（6）生成乙酸乙酯的反應是可逆反應，反應物不能完全變成生成物，反應一段時間后，就達到了該反應的限度，也即達到化學平衡狀態(tài)．下列描述能說明乙醇與乙酸的酯化反應已達到化學平衡狀態(tài)的有（填序號）
②④⑤
②④⑤
．
①單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol水
②單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol乙酸
③單位時間里，消耗1mol乙醇，同時消耗1mol乙酸
④正反應的速率與逆反應的速率相等
⑤混合物中各物質的濃度不再變化．

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科目：高中化學 來源： 題型：閱讀理解

“酒是陳的香”，就是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實驗室我們也可以用如圖所示的裝置制取乙酸乙酯．回答下列問題：
（1）乙醇、乙酸分子中的官能團分別是
羥基
羥基
、
羧基
羧基

（2）裝置中導管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止
倒吸
倒吸
．
（3）做此實驗時，有時還向盛乙酸和乙醇的試管里加入幾塊碎瓷片，其目的是
防止暴沸
防止暴沸
．
（4）該反應屬于哪類反應類型
BDE
BDE
．
A．加成反應    B．取代反應    C．水解反應    D．酯化反應     E．可逆反應
（5）寫出制取乙酸乙酯的化學反應方程式
CH3COOH+CH3CH2OH
濃硫酸
△
CH3COOC2H5+H2O
CH3COOH+CH3CH2OH
濃硫酸
△
CH3COOC2H5+H2O
．
（6）無水乙酸又稱冰醋酸（熔點16.6℃）．在室溫較低時，無水乙酸就會凝結成像冰一樣的晶體．請簡單說明在實驗中若遇到這種情況時，你將如何從試劑瓶中取出無水乙酸？
水浴微熱、用熱毛巾熱敷
水浴微熱、用熱毛巾熱敷
．
（7）乙醇在一定條件下還能發(fā)生脫水反應產生乙烯．乙烯通入溴的四氯化碳溶液中，觀察到的現象是
溴水顏色褪去
溴水顏色褪去
；其反應方程式為
CH2=CH2+Br-Br→CH2Br-CH2Br
CH2=CH2+Br-Br→CH2Br-CH2Br
．
此外，乙烯能用來生產環(huán)氧乙烷，生產工藝主要有兩種：
工藝一：

工藝二：

根據綠色化學的原則，理想的生產工藝是原子經濟性好的反應，因此，在實際生產中，應采用
工藝二
工藝二
（填“工藝一”或“工藝二”）更環(huán)保、更經濟．

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科目：高中化學 來源： 題型：閱讀理解

“酒是陳的香”，就是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實驗室我們也可以用右圖所示的裝置制取乙酸乙酯．回答下列問題：
（1）寫出制取用CH3COOH與C2H518OH發(fā)生反應制取乙酸乙酯的化學反應方程式
CH3COOH+H18OCH2CH3CH3CO18OCH2CH3+H2O
CH3COOH+H18OCH2CH3CH3CO18OCH2CH3+H2O

（2）濃硫酸的作用是：①
催化作用
催化作用
；②
吸水作用
吸水作用
．
（3）實驗中飽和Na2CO3溶液的作用是（填字母序號）
BC
BC
．
A、中和乙酸和乙醇
B、中和乙酸并吸收部分乙醇
C、乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度比在水中的小，有利于分層析出
D、加速酯的生成，提高其產率
（4）裝置中通蒸氣的導管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，為了防止
倒吸
倒吸
．
（5）若要把制得的乙酸乙酯分離出來，應采用的實驗操作是
分液
分液
．
（6）在該實驗中，若用1mol乙醇和1mol乙酸在濃硫酸作用下加熱，充分反應，能否生成1mol乙酸乙酯？為什么？
不能；該反應是可逆反應，反應不能進行到底；
不能；該反應是可逆反應，反應不能進行到底；

（7）下列描述能說明酯化反應已達到化學平衡狀態(tài)的有（填序號）
②④⑤
②④⑤
．
①單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol水
②單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol乙酸
③單位時間里，消耗1mol乙醇，同時消耗1mol乙酸
④正反應的速率與逆反應的速率相等
⑤混合物中各物質的濃度不再變化．

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科目：高中化學 來源： 題型：

精英家教網“酒是陳的香”，就是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實驗室我們也可以用如圖所示的裝置制取乙酸乙酯．回答下列問題：
（1）乙醇、乙酸分子中的官能團分別是
 
、
 

（2）裝置中導管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止
 
．
（3）該反應屬于哪類反應類型
 
．
A．加成反應     B．取代反應    C．水解反應
D．酯化反應     E．可逆反應
（4）寫出制取乙酸乙酯的化學反應方程式
 
．
（5）無水乙酸又稱冰醋酸（熔點16.6℃）．在室溫較低時，無水乙酸就會凝結成像冰一樣的晶體．請簡單說明在實驗中若遇到這種情況時，你將如何從試劑瓶中取出無水乙酸？
 
．
（6）乙醇在一定條件下還能發(fā)生脫水反應產生乙烯．乙烯通入溴的四氯化碳溶液中，觀察到的現象是
 
；其反應方程式為
 
．
此外，乙烯能用來生產環(huán)氧乙烷，生產工藝主要有兩種：
工藝一：CH2=CH2+Cl2+O2→精英家教網+CaCl2+H2O
工藝二：2CH2=CH2+O2
Ag
2精英家教網
根據綠色化學的原則，理想的生產工藝是原子經濟性好的反應，因此，在實際生產中，應采用
 
（填“工藝一”或“工藝二”）更環(huán)保、更經濟．

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科目：高中化學 來源： 題型：

“酒是陳的香”，就是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯．在實驗室可以在試管A中加入3mL 乙醇，然后邊振蕩試管邊慢慢加入2mL濃硫酸和2mL 乙酸，按圖1所示連接好裝置進行實驗，以制取乙酸乙酯．回答下列問題：精英家教網
（1）濃硫酸的主要作用是①
 
，②
 
．
（2）試管B中盛放的溶液是
 
，B中通蒸氣的導管不能插入溶液中目的是
 
．
（3）做此實驗時，有時還向A試管里加入幾塊碎瓷片，其目的是
 
．
（4）實驗完成后，試管B的液面上有透明的不溶于水的油狀液體產生．由于乙醇和乙酸的沸點較低，易揮發(fā)，在反應過程中會有部分蒸出，乙醇蒸出溶于B中溶液，而蒸出的乙酸與B中溶液反應生成沸點較高的乙酸鈉．圖2是對圖1試管B中收集到的混合物進行分離操作步驟流程圖．
請回答：
①操作1需要分離出透明的不溶于水的油狀液體，該操作名稱為
 
．
②操作2常用于分離沸點不同且互溶的液體，該操作名稱為
 
，得到的物質W的名稱為
 
．
③試劑C可以選用下列的
 
（填序號）．
A．H2SO4         B．CO2        C．NaOH       D．NaCl．

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