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精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情
下列敘述不正確的是           （   ）
A．淀粉、纖維素、油脂都屬于高分子化合物
B．天然蛋白蛋水解的最終產物均是氨基酸
C．能發(fā)生酯化反應的酸不一定都是羧酸
D．油脂水解得到的醇是丙三醇
A

試題分析：淀粉、纖維素屬于高分子化合物，、油脂不屬于高分子和化合物。故選A。
點評：所謂高分子化合物，是指那些由眾多原子或原子團主要以共價鍵結合而成的相對分子量在一萬以上的化合物。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質中，不屬于高分子化合物的是
A．纖維素B．蛋白質C．油脂D．塑料

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質中的主要成分不屬于糖類的是
A．棉花B．木材C．豆油D．小麥

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

糖類、油脂和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質。以下敘述正確的是
A．糖類、油脂、蛋白質都是高分子化合物
B．油脂有固定的熔、沸點
C．淀粉和纖維素都屬于多糖, 兩者水解得到的最終產物不同
D．重金屬鹽能使蛋白質變性，所以誤食重金屬鹽會中毒

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于糖類的說法正確的是   (      )
A．所有糖類物質都有甜味，但不一定都溶于水
B．葡萄糖和果糖性質不同，但分子式相同
C．蔗糖和葡萄糖都是單糖
D．攝入人體的纖維素在酶的作用下能水解為葡萄糖

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

各種營養(yǎng)物質在人體內的消化過程正確的是 (     )
A．蛋白質在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下，水解成氨基酸，氨基酸全部被吸收氧化放出能量
B．油脂直接在酶的作用下水解，同時放出能量
C．淀粉在淀粉酶的作用下最終水解成葡萄糖，葡萄糖被吸收氧化放出能量
D．維生素被吸收消化放出能量

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

可檢查淀粉部分發(fā)生水解的試劑是
A．銀氨溶液、碘水B．碘化鉀溶液C．硝酸銀溶液D．碘水

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

有機物X能實現下列轉化，下列判斷錯誤的是（  ）
A．X可以是淀粉或纖維素B．Y與CH3OCH3是同分異構體
C．Y可以用于消除少量鈉屑D．Y→乙醛屬于還原反應

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