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蘋果汁含有Fe2+，加入維生素C，可防止Fe2+氧化．這說明維生素C具有


  1. A.
    氧化性
  2. B.
    還原性
  3. C.
    堿性
  4. D.
    酸性
B
維生素C能將Fe3+重新還原為Fe2+．
練習(xí)冊系列答案
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現(xiàn)榨蘋果汁在空氣中氧氣作用下會由淡綠色變?yōu)樽攸S色，其原因是（　　）
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科目：高中化學(xué) 來源：志鴻系列必修一訓(xùn)練化學(xué)蘇教版 蘇教版 題型：021

蘋果汁含有Fe2+，加入維生素C，可防止Fe2+氧化．這說明維生素C具有

A．

氧化性

B．

還原性

C．

堿性

D．

酸性

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

蘋果汁含有Fe2+，加入維生素C，可防止Fe2+氧化。這說明維生素C具有

A.氧化性                B.還原性                C.堿性                D.酸性

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同步練習(xí)冊答案