Question

下列說法正確的是（　　）

• A、酸性高錳酸鉀溶液能鑒別苯、甲苯和四氯化碳
• B、等質(zhì)量的乙烯和丙烯中，所含的碳原子數(shù)之比為2：3
• C、植物油的主要成分是高級脂肪酸
• D、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖均能發(fā)生銀鏡反應

Answer 1

分析：A．高錳酸鉀可與甲苯發(fā)生氧化還原反應，與苯、四氯化碳不反應，但二者密度不同；
B．乙烯和丙烯的實驗式相同；
C．植物油的主要成分是高級脂肪酸甘油酯；
D．蔗糖不能發(fā)生銀鏡反應．

解答：解；A．高錳酸鉀可與甲苯發(fā)生氧化還原反應，與苯、四氯化碳不反應，苯的密度比水小，在溶液的上層，四氯化碳的密度比水大，在溶液的下層，可鑒別，故A正確；
B．乙烯和丙烯的實驗式都為CH₂，等質(zhì)量的乙烯和丙烯中，所含的碳原子數(shù)之比為1：1，故B錯誤；
C．植物油的主要成分是高級脂肪酸甘油酯，而不是高級脂肪酸，故C錯誤；
D．葡萄糖、麥芽糖都是還原性糖，可發(fā)生銀鏡反應，但蔗糖不能發(fā)生銀鏡反應，故D錯誤．
故選A．

點評：本題綜合考查有機物的性質(zhì)及應用，題目難度不大，注意有機物的組成和官能團的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，學習中注意相關知識的積累．