Question

下列與有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述正確的是

A．乙烯、氯乙烯、聚乙烯均可使酸性高錳酸鉀溶液褪色

B．乙酸與乙醇可以發(fā)生酯化反應(yīng)，又均可與金屬鈉發(fā)生置換反應(yīng)

C．葡萄糖、纖維素和蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)

D．石油經(jīng)過(guò)分餾得到多種烴，煤經(jīng)過(guò)分餾可制得焦炭、煤焦油等產(chǎn)品

Answer 1

B

解析試題分析：A、乙烯發(fā)生繼續(xù)發(fā)揚(yáng)生成聚乙烯，聚乙烯分子中不存在碳碳雙鍵，不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，A不正確；B、乙酸含有羧基，乙醇含有羥基，二者可以發(fā)生酯化反應(yīng)，又均可與金屬鈉發(fā)生置換反應(yīng)，B正確；C、葡萄糖是單糖不能發(fā)生水解反應(yīng)，C不正確；D、煤經(jīng)過(guò)干餾可制得焦炭、煤焦油等產(chǎn)品，D不正確，答案選B。
考點(diǎn)：考查有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的有關(guān)判斷