名校課堂系列答案科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
酶是蛋白質(zhì)因而具有蛋白質(zhì)的特性，酶能催化許多有機化學(xué)反應(yīng)。下圖表示溫度T(℃)與反應(yīng)速度v關(guān)系的各曲線，有酶參加的是( )。
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
據(jù)最近的美國《農(nóng)業(yè)研究》雜志報道，美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強艾滋病毒感染者的免疫力，對控制艾滋病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為
則下列說法錯誤的是（ ）。
A．半胱氨酸屬于α氨基酸
B．半胱氨酸是一種兩性化合物
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
將等質(zhì)量的銅片在酒精燈上加熱后，分別插入下列溶液中，銅片質(zhì)量增加的是( )
| A．硝酸 | B．稀鹽酸 | C．Ca(OH)2溶液 | D．乙醇 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
下列營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生的變化及其對人的生命活動所起的作用敘述不正確的是（ ）
A．淀粉 葡萄糖 CO2和H2O(釋放能量維持生命活動) |
| B．纖維素葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動) |
| C．油脂甘油和高級脂肪酸CO2和H2O(釋放能量維持生命活動) |
D．蛋白質(zhì)氨基酸 人體所需的蛋白質(zhì)(人體生長發(fā)育) |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
葡萄糖是提供人體能量的營養(yǎng)物質(zhì)，它在人體內(nèi)發(fā)生的主要反應(yīng)是（ ）
| A．酯化反應(yīng) | B．氧化反應(yīng) |
| C．還原反應(yīng) | D．水解反應(yīng) |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
下列關(guān)于各物質(zhì)水解應(yīng)用的說法中不正確的是（ ）
| A．油脂的水解又稱為皂化反應(yīng)，故可用油脂的酸性水解來制備肥皂和甘油 |
| B．可以以淀粉、纖維素為原料通過水解制得葡萄糖 |
| C．人體對食物中蛋白質(zhì)的消化其實就是使蛋白質(zhì)發(fā)生了水解 |
| D．用糧食釀酒與淀粉的水解有著密切的關(guān)系 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
實驗室用乙酸、乙醇、濃硫酸制取乙酸乙酯，加熱蒸餾后，在飽和Na2CO3溶液上面得到無色油狀液體，當振蕩混合時，有氣泡產(chǎn)生，原因是（ ）
| A．產(chǎn)品中有被蒸餾出的H2SO4 |
| B．有部分未反應(yīng)的乙醇被蒸餾出來 |
| C．有部分未反應(yīng)的乙酸被蒸餾出來 |
| D．有部分乙醇跟濃硫酸作用生成CO2 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
化合物M是香豆素類天然化合物,對化合物M的敘述錯誤的是（ ）
| A．M的分子式為C12H10O5 |
| B．1 mol M最多可和6 mol H2發(fā)生加成反應(yīng) |
| C．M可發(fā)生水解反應(yīng) |
| D．M可與HBr反應(yīng) |
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