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加強(qiáng)食品檢測是保證食品安全、保護(hù)公眾利益的重要舉措．下列一般不屬于食品安全檢測指標(biāo)的是（　�。�

A、氯氣	B、二氧化硫
C、亞硝酸鈉	D、碘酸鉀

考點(diǎn)：常見的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用

專題：化學(xué)應(yīng)用

分析：A．加工食品不需要用氯氣；
B．二氧化硫可漂白有色物質(zhì)但有毒；
C．亞硝酸鈉有致癌作用；
D．食鹽添加碘酸鉀．

解答： 解：A．氯氣不需要檢測，故A正確；
B．二氧化硫有毒，對人體有害，需要檢測，故B錯誤；
C．亞硝酸鈉雖然外觀極像食鹽，但它有致癌作用，對人體有害，故C需檢測，故C錯誤；
D．食鹽添加碘酸鉀，過量對人體有害，需要檢測，故D錯誤．
故選A．

點(diǎn)評：本題考查食品添加劑，題目難度不大，注意食品添加劑的種類．

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相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某化學(xué)興趣小組欲制取氨氣和氯化氫氣體并完成噴泉實(shí)驗(yàn)（圖中夾持裝置均已略去）．
（1）寫出實(shí)驗(yàn)室制取氨氣的化學(xué)方程式：

．
（2）收集氯化氫氣體應(yīng)使用

法，要得到干燥的氨氣可選用

作干燥劑．
（3）如果用圖1裝置進(jìn)行噴泉實(shí)驗(yàn)，上部燒瓶已裝滿干燥氨氣，打開止水夾，擠出膠頭滴管中的水引發(fā)水上噴．該實(shí)驗(yàn)的原理是

．
（4）如果用圖2裝置進(jìn)行噴泉實(shí)驗(yàn)，上部燒瓶已裝滿干燥氯化氫氣體，請說明引發(fā)噴泉的方法

．
（5）若至噴泉實(shí)驗(yàn)停止時，圖1中剩有燒瓶容積

的氣體；圖2燒瓶中剩有燒瓶容積

的氣體；則圖2燒瓶中鹽酸的物質(zhì)的量濃度為

（兩種氣體均在標(biāo)準(zhǔn)狀況下收集）；圖1燒瓶中氨水的物質(zhì)的量濃度

（填“大于”、“小于”、“等于”）圖2燒瓶中鹽酸的物質(zhì)的量濃度．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)．
（1）生產(chǎn)硅酸鹽水泥和普通玻璃都需要用到的主要原料是

（填名稱）；
（2）石英玻璃的主要成分是

（填化學(xué)式）；有機(jī)玻璃（聚甲基丙烯酸甲酯）實(shí)際上不是硅酸鹽材料，而是一種

．（選填“橡膠”或“纖維”或“塑料”）
（3）聚乙烯制成的塑料具有

（選填“熱塑性”或“熱固性”）
（4）玻璃鋼具有耐腐蝕、質(zhì)量輕、強(qiáng)度高的性能，它屬于

材料（選填“合金”或“復(fù)合”）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某化學(xué)興趣小組擬采用下圖裝置甲電解飽和氯化鈉溶液，并用電解產(chǎn)生的H₂還原CuO粉末來測定Cu的相對原子質(zhì)量A_r（Cu），同時檢驗(yàn)氯氣的氧化性，圖中夾持和加熱儀器已略去．

（1）寫出裝置甲中反應(yīng)的離子方程式：

．
（2）為完成上述實(shí)驗(yàn)，正確的連接順序?yàn)閍連

，b連

（填寫連接的字母）．
（3）裝置乙中第一個廣口瓶內(nèi)的溶液不能是（　�。�
A、淀粉碘化鉀溶液 B、NaOH溶液 C、FeCl₃與KSCN混合溶液 D、Na₂SO₃溶液
（4）在對硬質(zhì)玻璃管里的氧化銅粉末加熱前，需進(jìn)行的操作為

．
（5）裝置丙中廣口瓶內(nèi)盛放的試劑為

，作用是

．
（6）為了測定Cu的相對原子質(zhì)量，某同學(xué)通過實(shí)驗(yàn)測得丙裝置反應(yīng)前后如下數(shù)據(jù)：樣品質(zhì)量為m₁g，反應(yīng)后硬質(zhì)玻璃管中剩余固體質(zhì)量為m₂g，反應(yīng)前后U型管及其中固體質(zhì)量為m₃g，反應(yīng)前后洗氣瓶及其中液體質(zhì)量差為m₄g．
①請選擇理論上誤差最小的一組數(shù)據(jù)計(jì)算A_r（Cu）．A_r（Cu）=

．
②如果選用其他組數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算，會導(dǎo)致A_r（Cu）

（填“偏大”、“偏小”或“不受影響”）．理由是

．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（1）請將6種物質(zhì)：NO、FeSO₄、Fe（NO₃）₃、HNO₃和Fe₂（SO₄）₃、H₂O分別填入下面對應(yīng)的橫線上，組成一個配平的化學(xué)方程式．

→

（2）反應(yīng)物中發(fā)生氧化反應(yīng)的物質(zhì)

，被還原的元素是

．
（3）反應(yīng)中1mol氧化劑（

）

（填“得到”或“失去”）

mol電子．
（4）下列反應(yīng)中，Na₂O₂只表現(xiàn)強(qiáng)氧化性的是

A.2Na₂O₂+2H₂O═4NaOH+O₂↑
B．Na₂O₂+MnO₂═Na₂MnO₄
C.2Na₂O₂+2H₂SO₄═2Na₂SO₄+2H₂O+O₂↑
D.5Na₂O₂+2KMnO₄+8H₂SO₄═5Na₂SO₄+K₂SO₄+2MnSO₄+5O₂↑+8H₂O．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

糖尿病是由于體內(nèi)胰島素紊亂導(dǎo)致的代謝紊亂綜合癥，以高血糖為主要標(biāo)志．長期攝入高熱量食品和缺少運(yùn)動都易導(dǎo)致糖尿病．
（1）血糖是指血液中的葡萄糖（ C₆H₁₂O₆）．下列說法不正確的是

（填序號）；
A．糖尿病人尿糖偏高，可用新制的氫氧化銅懸濁液來檢測病人尿液中的葡萄糖
B．葡萄糖屬于碳水化合物，分子可表示為 C₆（H₂O）₆，則每個葡萄糖分子中含6個H₂O
C．葡萄糖可用于制鏡工業(yè)
D．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
（2）含糖類豐富的農(nóng)產(chǎn)品通過發(fā)酵法可以制取乙醇，但隨著石油化工的發(fā)展，工業(yè)上主要是以乙烯為原料，在加熱、加壓和有催化劑存在的條件下跟水反應(yīng)生成乙醇，這種方法叫做乙烯水化法．試寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：

．
（3）烯烴加到溴水中能使溴水褪色，現(xiàn)將丙烯和溴水褪色后的有機(jī)物與氫氧化鈉的醇溶液混合加熱，又能得到一種烴類物質(zhì)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：

．
（4）鹵代烴的一些數(shù)據(jù)如下表，分析表中數(shù)據(jù)可以得出的結(jié)論是（寫出2條即可）

、

烷基	氟化物	氯化物	溴化物	碘化物
烷基	沸點(diǎn)℃	沸點(diǎn)℃	沸點(diǎn)℃	沸點(diǎn)℃
CH₃-	-78.4	-24.2	3.6	42.4
CH₃-CH₂-	-37.7	12.3	38.40	72.3
CH₃-CH₂-CH₂-	2.5	46.60	71.0	102.4
（CH₃）₂-CH-	-9.4	35.7	59.48	89.14
CH₃-CH₂-CH₂-CH₂-	32.5	78.44	101.6	130.5
（CH₃）₂-CH CH₂-	16.0	68.7	91.7	120.4
（CH₃）₃C-	12.1	52	73.25	120.8