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以下現(xiàn)象中，不屬于蛋白質變性的是（  ）

A．雞蛋白溶液中加入食鹽變渾濁           B．用福爾馬林對種子消毒

C．用波爾多液殺菌                       D．用氯化汞消毒醫(yī)療器械

 

【答案】

A

【解析】A屬于蛋白質得鹽析，重金屬鹽、高溫等能使蛋白質變性，因此B、C、D均屬于蛋白質的變性。所以答案選A。

 

練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：

以下現(xiàn)象中，不屬于蛋白質變性的是（　　）
A、用波爾多液殺菌B、用福爾馬林對種子消毒C、雞蛋白溶液中加入食鹽變渾濁D、用氯化汞消毒醫(yī)療器械

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

以下現(xiàn)象中，不屬于蛋白質變性的是


  1. A.
    雞蛋白溶液中加入食鹽變渾濁
  2. B.
    用福爾馬林對種子消毒
  3. C.
    用波爾多液殺菌
  4. D.
    用氯化汞消毒醫(yī)療器械

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科目：高中化學 來源： 題型：

以下現(xiàn)象中，不屬于蛋白質變性的是（  ）

A．雞蛋白溶液中加入食鹽變渾濁          B．用福爾馬林對種子消毒

C．用波爾多液殺菌                      D．用氯化汞消毒醫(yī)療器械

 

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以下現(xiàn)象中，不屬于蛋白質變性的是（ ）

A．雞蛋白溶液中加入食鹽變渾濁B．用福爾馬林對種子消毒
C．用波爾多液殺菌D．用氯化汞消毒醫(yī)療器械

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