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小明和小紅對市場上銷售的一種分袋包裝的蛋糕發(fā)生了興趣，因?yàn)榈案獍b在充滿氣體的小塑料袋內(nèi)，袋內(nèi)的氣體沖得鼓鼓的，看上去好像1個(gè)小“枕頭”．他們認(rèn)為使用充氣包裝技術(shù)主要是為了使食品能夠較長時(shí)間的保鮮、保質(zhì)，那么，這是什么氣體呢？小紅猜想是氮?dú)猓∶鞑孪胧嵌趸迹?/P>

(1)請你幫他們設(shè)計(jì)1個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)方案，來判斷小明的猜想是否正確，簡要寫出操作步驟：_______________________．

(2)小明的猜想如果正確，現(xiàn)象是：______________________．

(3)你認(rèn)為食品充氣包裝，對所充氣體的要求是：

①_________________；

②_________________；

③_________________．

答案：
解析：

　　(1)用注射器抽取袋內(nèi)氣體通入到少量澄清石灰水(或紫色石蕊試液)中，觀察現(xiàn)象．

　　(2)澄清石灰水變渾濁(或石蕊試液變紅色)．

　　(3)一無毒，二不與食物反應(yīng)，三廉價(jià)，易獲得．


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：江蘇省姜堰市2012年高二學(xué)業(yè)水平測試模擬考試化學(xué)試題 題型：013

《化學(xué)與生活》

食品和藥品關(guān)系人的生存和健康．

(1)

市場上銷售的食鹽品種很多．下列食鹽中，所添加的元素不屬于人體必需微量元素的是

[　　]

A．

加鈣鹽

B．

加碘鹽

C．

加鋅鹽

(2)

纖維素被稱為“第七營養(yǎng)素”．食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量，但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、吸附排出有害物質(zhì)．在化學(xué)分類中，纖維素屬于

[　　]

A．

蛋白質(zhì)

B．

脂肪

C．

多糖

(3)

某同學(xué)感冒發(fā)燒，他可服用下列哪種藥品進(jìn)行治療

[　　]

A．

麻黃堿

B．

阿司匹林

C．

抗酸藥

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

在“3·15”消費(fèi)者權(quán)益保障日中，某市有關(guān)部門對市場上銷售的香粉進(jìn)行抽查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一批香粉屬偽劣產(chǎn)品。一旦使用這些香粉，就會(huì)在臉上慢慢地留下一些不易除去的黑色斑點(diǎn)，對于消費(fèi)者來說，不僅經(jīng)濟(jì)受損失，還影響了形象。劣質(zhì)香粉里常含有一種叫鉛白〔PbCO3·Pb(OH)2〕的物質(zhì)，這種物質(zhì)抹到皮膚上時(shí)，可與皮膚中的硫化物反應(yīng)產(chǎn)生硫化鉛，留在皮膚上形成黑色斑點(diǎn)。除去這種黑色斑點(diǎn)的方法之一就是選擇適宜的氧化劑，將硫化鉛氧化為難溶于水和酸的白色化合物。

(1)若某人不慎使用了劣質(zhì)香粉，下列物質(zhì)能用于為他除去黑色斑點(diǎn)的是(    )

A．漂白粉                                    B．高錳酸鉀

C．雙氧水(H2O2)                         D．過氧化鈉(Na2O2)

(2)說明你選擇的理由：                                                    。

(3)去掉黑色斑點(diǎn)的化學(xué)原理是(用化學(xué)方程式表示)：                        。

(4)若買到了劣質(zhì)香粉，你應(yīng)該怎么辦？

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

2004年“3.15”消費(fèi)者權(quán)益保障日中,某市有關(guān)部門對市場上銷售的香粉進(jìn)行抽查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)了一批香粉屬偽劣產(chǎn)品。一旦使用這些香粉,就會(huì)在臉上慢慢留下一些不宜除去的黑色斑點(diǎn),消費(fèi)者不僅經(jīng)濟(jì)上受損失,而且也影響形象。劣質(zhì)香粉里常含有一種叫鉛白[PbCO3·Pb(OH)2]的物質(zhì),這種物質(zhì)摸在皮膚上時(shí),可與皮膚中的硫化物反應(yīng)產(chǎn)生硫化鉛,留在皮膚上形成黑色斑點(diǎn)。除去這種黑色斑點(diǎn)的方法之一就是選擇適宜的氧化劑,將硫化鉛氧化為難溶于水和酸的白色化合物PbSO4。

（1）若某人不幸使用了劣質(zhì)香粉,下列物質(zhì)能用于為其除去黑色斑點(diǎn)的是（    ）

A.漂白粉             B.高錳酸鉀             C.雙氧水             D.過氧化鈉

（2）說明你選擇的理由。

（3）去掉黑色斑點(diǎn)的原理是________________________ (用化學(xué)方程式表示)。

（4）若買到了劣質(zhì)香粉,你應(yīng)該怎么辦?

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科目：高中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年黑龍江大慶市高三畢業(yè)班聯(lián)考化學(xué)試卷 題型：實(shí)驗(yàn)題

（8分）某化學(xué)興趣小組在甲、乙兩個(gè)充滿氧氣的密閉容器中各加入一定量的碳粉，在高溫條件下使其充分反應(yīng)，待反應(yīng)結(jié)束后，兩個(gè)容器中的碳粉都已完全消失。該小組成員對反應(yīng)后兩容器內(nèi)氣體進(jìn)行如下探究：

⑴小紅同學(xué)對甲容器中氣體的組成提出如下四種猜想：

①只有CO        ②只有CO2            ③只有O2          ④CO和O2的混合氣體

你認(rèn)為上述猜想中明顯不合理的是                     （填序號）

⑵小明同學(xué)認(rèn)為甲容器中的氣體還可能是CO和CO2的混合氣體,為了驗(yàn)證自己的猜想，他準(zhǔn)備按下圖所示裝置進(jìn)行探究。

請你回答下列問題：

若小明的猜想成立，則裝置A中反應(yīng)的化學(xué)方程式是         ；裝置C玻璃管中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是                       ，反應(yīng)的化學(xué)方程式是        。

⑶小芳同學(xué)對乙容器中氣體的組成提出了除上述猜想外的另一種合理猜想，她的猜想是                         ，于是她設(shè)計(jì)了下列實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證其猜想：

【步驟1】先加熱裝有銅絲網(wǎng)的玻璃管一段時(shí)間后，再通入乙中的氣體，觀察現(xiàn)象；

【步驟2】將乙中的氣體通入澄清石灰水，觀察現(xiàn)象。

指導(dǎo)老師在分析其實(shí)驗(yàn)方案后，指出了其中存在的錯(cuò)誤或不足。

①步驟1應(yīng)先通入乙中氣體一段時(shí)間后方可加熱。你認(rèn)為這樣修改的原因是      。

②沒有必要進(jìn)行步驟2的實(shí)驗(yàn)，其理由是                                  。

⑷若反應(yīng)前甲、乙兩容器中碳粉與氧氣的質(zhì)量比分別表示為 (mC/mO2)甲

和(mC/mO2)乙，當(dāng)小明和小芳的猜想均成立時(shí)，則(mC/mO2)甲__________

(mC/mO2)乙（填“﹥”、“﹤”或“=”）。

 

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