Question

河蝦不宜與西紅柿同食，主要原因是河蝦中含+5價砷，西紅柿中含有較多的維生素C，兩者同食會產(chǎn)生有毒的+3價砷。據(jù)此，下列說法不正確的是（  ）。

A．該反應(yīng)中維生素C作還原劑

B．該反應(yīng)中砷元素被氧化

C．河蝦與西紅柿同食發(fā)生了氧化還原反應(yīng)

D．河蝦與其它含維生素C較多蔬菜也不宜同食

Answer 1

B

解析試題分析：根據(jù)題干信息，河蝦中砷由+5價到+3價，被還原，是氧化劑；西紅柿中維生素則是被氧化，是還原劑，故選B。
考點：考查了氧化還原反應(yīng)的概念。
點評：根據(jù)化合價變化判斷氧化還原反應(yīng)中的概念。屬于簡單題。